夏季就馋这道菜 拌一拌下酒又下饭（女人常吃皮肤好 腰显细）

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夏季就馋这道菜，拌一拌下酒又下饭，女人常吃皮肤好，腰显细！

提到夏天，相信很多人最接受不了的就是夏季的炎热，天气炎热也就算了，感觉吃什么饭菜都是没有胃口的。不过小编想说的是，夏天对于小编来说，最爽的东西有四样：空调、冰西瓜、电视剧和它——也就是今天小编也给大家分享的一道菜。话说一到夏天，这道菜拌一拌下酒又下饭，女人常吃皮肤好，腰显细，一起来看看吧。

莴笋，质嫩可生食，莴苣素味苦，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。经常食用莴苣可防治缺铁性贫血。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。而且木耳中含有一种多糖物质，这种物质有降血脂和胆固醇的作用，是能够有效抑制肥胖的形成。这两道菜结合，常吃还有益气强身、活血润肤、养血驻颜、减肥瘦身的功效。

今天要说的就是凉拌莴笋木耳。首先就是将干木耳摘去根部，放入清水中浸泡2小时左右，捞出切成丝。提到泡木耳有些人为了省事，都是用热水泡的，其实这是不对的，要用用凉水泡发，经过2-3小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。

莴笋去皮，清洗干净，切成丝。然后把笋丝还有木耳丝放入盘里种。准备开始调制料汁（酱油，麻油，盐，糖，辣椒油，醋）当然这个料汁，都是根据的喜好而掌控的。我们家人喜欢吃辣，因此每次做这道菜的时候，都是放了很多的辣椒油。

最后将料汁，淋入莴笋木耳丝中，搅拌均匀就可以了。是不是超级简单。话说夏甜对于热腾腾的饭菜，很多人否是没什么胃口，因此一道爽口的凉拌菜自然就显得格外重要了。而且小编一直一直认为，凉拌，是莴笋最好的吃法，淡淡的香，脆脆的口感，清爽宜人。配上木耳一起凉拌吃，做下饭下酒了，而且这两种食材女人常吃皮肤好，腰显细。以上就是今天分享的美食信息了，希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦。

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