不用沙拉酱的蔬菜沙拉应该怎么做呢
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越来越多的人喜欢自己做沙拉来吃了,但大部分人在做沙拉的时候都会使用到沙拉酱,实际上,沙拉酱并非是沙拉的必备品,不需要沙拉酱的蔬菜沙拉也是可以做出来的。
一、材料
卷心菜,葡萄干,沙拉酱,萝卜
做法
1、萝卜切丝,卷心菜用手撕。
2、把萝卜丝和卷心菜倒进碗里,并且加入葡萄干,加上沙拉酱拌均。
二、经典蔬菜沙拉
材料
黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味
5.加入沙拉酱,拌匀即可。
三、什锦蔬菜沙拉
材料
黄瓜,西红柿,芦笋
做法
1.将各式蔬菜洗干净,并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。
2.芦笋在沸水中略微汆烫,捞出后浸入冷开水中。
3.将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中,等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。
四、牛油果蔬菜沙拉
1、紫包菜,洋葱和灯笼椒切丝
2、在小碗中将调味酱料混合均匀,备用
3、牛油果去皮去籽,切成小块
4、之后将沙拉倒入喜欢的碗中。
5、浇上调味酱。
6、即成。
7、牛油果蔬菜沙拉。
五、田园蔬菜沙拉
1、红萝卜,小黄瓜洗净,刨片
2、将红萝卜,小黄瓜卷成圈圈
3、红卷生菜,绿卷生菜,小豆苗洗净撕小叶冰镇樱桃番茄川烫10秒去皮珍珠洋葱,白花椰菜,鸿喜菇,美白菇,玉米笋烫熟后冰镇
4、取一磁盘依序摆上红卷生菜,绿卷生菜,小豆苗,樱桃番茄珍珠洋葱,白花椰菜,鸿喜菇,美白菇,玉米笋,小黄瓜片,红萝卜片画上陈年醋膏附上柳橙芥末油醋汁。
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