它被称为“树上燕窝” 在农村随处可见（是一种很好的养生食品）

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从桃树上面采集到的，一种透明状的天然胶质物质，我们一般管它叫桃胶，或者桃树胶。它也有一个特别好听的名字，叫做：桃花泪。

以前在农村，种植桃树的果农们对这东西一点儿也不陌生。只是很多人不知道它的作用，以为没用，都是烂在树上都没人要的。其实，它可是女人难得的“补品”，不过现在已经得到广泛的认知，很多人都开始爱吃了。

所以说呀，它被称为“树上燕窝”，在农村随处可见，是一种很好的养生食品！

桃树胶一般都是在春天采摘，然后再晒干，最后桃树胶经过提纯，就可以食用了。

而且桃树胶是可以活血、益气的，其还含有较多的胶质，能帮助保养皮肤，滋润脸部和身体，是一种很好的养生食品。

在吃法上面，把它直接跟一些东西放在一起煮，比如：各种糖，喜欢什么类型就放什么；雪梨呀，银耳之类的食物也可以加入。熬炖成汤汁之后，就可以喝了。它的口感吃起来有一点点的甜苦味，很像是果冻。

那么这就来说说这个木瓜桃胶的美味吃法，所以我们需要准备桃胶10颗这样，还有木瓜一个，冰糖少许。

然后就需要将这个桃胶放入到清水中进行浸泡上一天一夜了，需要至软涨。当然现在这个炎热的时节，也是可以适当的减少。还有就是，你知道吗？其体积是能长到10倍以上的，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的。

下面我们还需要将这个泡软的桃胶进行仔细反复的清洗，以此去除这黑色的杂质，还需要将其掰成均匀的小块。

而后还需要在桃胶中加少许的水，再将其隔水先蒸30分钟这样。而后再把木瓜进行对半切开，再去籽，就可以将这个隔水蒸过的桃胶倒入到木瓜中了，还需要再撒上少许的冰糖，再将其继续蒸20分钟左右就可以啦。

此外，还有这个桃胶皂角米银耳羹的吃法也是很棒的，所以我们需要准备桃胶少许，还有这个皂角米、银耳、红枣等食材。

然后就需要将这个桃胶、皂角米、银耳等食材进行提前泡发了，还需要将红枣进行洗干净待用。

下面再将全部的食材一起放入到炖盅里，将其蒸炖2个小时这样，再加入冰糖进行调味即可；当然也是可以用砂锅来熬得，再用大火继续将其煮滚转小火继续熬1个小时以上；当然也是可以用电饭锅的，摁煮粥档或者糖水甜品档即可。

最后再来说说这个桃胶水果捞的美味做法，所以我们需要准备桃胶、芒果、火龙果和冰糖等一些必备的食材。

然后就需要将这个桃胶用水进行浸泡半天以上了，而这个桃胶是需要加足量的水进行煮开的，而后再转小火继续煮1.5小时这样，需要至桃胶软烂，汤汁变稠即可。

下面再将这个煮好的桃胶，根据自己的口味来调入冰糖后再放凉，而准备好的水果还吸引进行切小丁，再加到放凉的桃胶里就可以啦。

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