战斗民族是怎样吃大米的 即使同样吃粥（俄罗斯人却有诸多讲究）

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俄罗斯是最早种植小麦、大麦、荞麦、燕麦、黑麦等庄稼的民族，他们的美食最早就是起源于各种各样的粥。

——大米肉丸子：

与普通的肉丸子不太一样，俄罗斯的肉丸子是用一半的大米，以及一半的肉混合着做出来的……嗯，吃起来比较管饱又省肉~

——牛奶大米粥：

用牛奶+大米+水煮成的牛奶粥，俄罗斯人会加有奶油、水果干、果酱等调味。与中国更偏重早餐食用清淡的牛奶粥相比，俄罗斯人三餐皆可食用，味道鲜甜，微有咸味。

——丧礼喝蜜粥：

在俄罗斯，还有一种源于俄罗斯东正教的习俗——葬后宴上喝蜜粥，是一种加有葡萄干的大米粥，用以悼念逝者。

——婚礼撒大米：

在参加婚礼的时候会发现，俄罗斯人在新郎新娘的脚边扔下会把硬币以及大米，这样做是寓意平安顺遂~

——食盐与大米：

如果在煮汤的时候盐放少了，可以再加一些盐，但是盐房多了就不好办了……俄罗斯人把大米包在纱布中，再放进汤中，可以让大米吸收盐分，就不会那么咸啦~

——鱼汤+大米：

一般，传统的鱼汤中只放入鱼、洋葱、土豆等等，但是，俄罗斯人还会加入一些米饭，来丰富味道。

——鸡蛋+大米：

塔塔尔族的传统美食古拜底埃（Gbdiya），是他们的日常饮食中的主要糕点之一，主要是用米饭、鸡蛋、乳酪、葡萄干等材料做成，非常美味。

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