白酒 啤酒（葡萄酒成伏天标配 浙江人最爱喝葡萄酒）

TIPS：本文共有 2414 个字，阅读大概需要 5 分钟。

钱江晚报·小时新闻记者 鲁佳

立秋未入秋，高温天气仍在持续。每逢暑伏，古人一方面以清凉饮料避暑，另一方面又举行相应的风俗活动，如“饮酒避恶”等。那么，2020年的“暑伏”天气下消费者们都展现出哪些有趣的食俗潮流呢？

近日，京东大数据研究院发布《“暑伏”清凉及美食消费趋势报告》（以下简称报告），报告显示，进入7月以来，京东平台上食品饮料、酒、生鲜、防晒遮阳、清凉降温等品类的商品受到高度关注。全国各地消费者也呈现出不同的消暑降温特色，如广东、浙江等地酒类成交额同比增幅超过60%；湖北、河北等地食品饮料成交额同比增幅超过50%；北京地区生鲜食品成交额同比增幅达130%；黑龙江、甘肃等地区空调、电风扇等清凉降温类商品的成交额同比增幅超过110%。

“暑伏”酒类消费：白酒、啤酒、葡萄酒成伏天标配

三伏天饮酒注意“适度”，少喝怡情。报告显示，今年7月以来，白酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地/干邑成为京东平台成交额排名前五的细分酒类。从成交额同比增幅来看，鸡尾酒/预调酒、白兰地/干邑、白酒的增速较快，成交额同比增幅分别达80%、80%、60%。

从各年龄段购买酒类的占比变化来看，90后占比增速最快。从细分酒类消费偏好来看，90后年轻消费者偏爱购买力娇酒、80后家庭中坚消费者偏爱购买鸡尾酒/预调酒、70后成熟消费者偏爱购买白酒。男性消费者偏爱购买白酒和黄酒/养生酒、女性消费者偏爱购买鸡尾酒/预调酒。

地域饮酒特色上，西藏、陕西、甘肃、广东、浙江、宁夏、云南、贵州、重庆等省市的酒类消费金额同比增幅都超过了60%。从各酒类在全国各省市的占比来看，最爱喝白酒的消费者来自东北、河南、四川、山东和贵州；最爱喝黄酒的消费者来自上海、新疆、辽宁；最爱喝啤酒的消费者来自北京、天津、黑龙江；最爱喝葡萄酒的消费者来自浙江、海南、广西。

“暑伏”食饮消费：90后爱吃膨化食品 80后爱饮茶 70后偏爱有机食品

食品饮料类别中牛奶乳品、饮料、饼干蛋糕、方便食品、坚果炒货成为暑期成交额排名前五的细分品类。从成交额同比增幅来看，粽子、熟食腊味、烘焙原料、牛奶乳品、面的增速较快，分别达到194%、101%、96%、82%、76%。

从细分食品饮料消费偏好来看，90后年轻人偏爱购买膨化食品；80后消费者偏爱购买乌龙茶和铁观音等茶类；70后成熟消费者的“吃喝”更健康，偏爱购买有机食品。男性消费者偏爱购买龙井、绿茶、普洱等茶类，占比超70%；女性消费者则偏爱购买烘焙原料、杂粮、米面调味等商品，占比超60%。

“暑伏”生鲜消费：北京地区生鲜食品成交额同比增幅达130%

报告显示，暑期生鲜食品销售中，牛肉、冰淇淋、鸡肉、虾类、低温奶成为成交额排名前五的细分品类。从成交额同比增幅来看，木瓜、西瓜、猪肉、桔/橘的增速较快，分别达到278%、230%、226%、218%，荔枝、奶酪黄油、羊肉、草莓、葱姜蒜椒、肉制品、内脏类、鸡肉、方便菜、海鲜制品、低温奶、叶菜类、鸭肉、面点、梨等生鲜成交额同比增幅都超过了100%，茄果瓜类、冷藏饮料、山竹、汤圆/元宵、火锅丸料、芒果、水饺/馄饨、龙眼、牛肉、冰淇淋、葡萄/提子、枣、藻类等生鲜成交额同比增幅都超过了70%。越来越多的消费者习惯于通过互联网零售平台购买时令水果、鲜肉，当然更少不了各种网红冰淇淋。

从生鲜消费的性别及各年龄段占比变化来看，女性消费者占比增速达10%；36岁及以上年龄段人群消费占比增速达24%，更多成熟消费者在线上购买生鲜食品。从细分生鲜食品消费偏好来看，90后年轻消费者偏爱购买蟹类和榴莲、80后消费者偏爱购买石榴和椰青、70后成熟消费者偏爱购买低温粽子、肉制品和西式烘焙等。男性消费者偏爱购买荔枝、低温月饼和海鲜制品，占比近60%；女性消费者偏爱购买冰淇淋、低温奶和西瓜，占比超过60%。

从各生鲜类商品在全国各省市的占比来看，最爱吃冰淇淋的消费者来自上海、天津和江苏；最爱吃车厘子/樱桃的消费者来自广西、湖南和青海；最爱吃蛋挞的消费者来自四川、湖北和陕西；最爱买方便菜的消费者来自北京、天津和河北；最爱喝低温奶的消费者来自上海、江苏和广东。

“暑伏”防晒消费：遮阳伞成交额同比增幅超80%

报告线上，暑期京东平台遮阳伞成交额同比增幅超80%，防晒霜、遮阳帽、防晒手套等细分品类受到消费者关注。从细分防晒遮阳类商品消费偏好来看，80、90后中青年群体偏爱购买防晒霜；70后成熟消费者偏爱购买遮阳帽，60后中老年消费者偏爱购买遮阳伞。男性消费者偏爱购买防晒手套，占比达55%；女性消费者则偏爱购买防晒霜，占比达70%，“物理防晒”派和“化学防晒”派各取所需。

从各防晒遮阳类商品在全国各省市的占比来看，最爱用防晒霜的消费者来自上海、天津；最爱用防晒手套的消费者来自宁夏、陕西；最爱用遮阳帽的消费者来自青海、北京；最爱用遮阳伞的消费者来自浙江、云南。

“暑伏”清凉消费：男性消费者偏爱空调 女性消费者偏爱电风扇

从细分清凉降温类商品消费偏好来看，90后年轻人偏爱购买冷风扇；80后消费者偏爱购买电风扇；70后成熟消费者偏爱购买空调。男性消费者偏爱购买空调，占比达60%；女性消费者则偏爱购买电风扇。看来成熟男性已经成为空调消费的主力，不同的降温流派充分展现。

黑龙江、甘肃地区空调、电风扇等清凉降温类商品的消费金额同比增幅超过了110%，青海、江西、贵州、四川、云南、广西、宁夏、陕西、湖南等省市同比增幅也都超过了50%。从各清凉降温类商品在全国各省市的占比来看，最爱购买电风扇的消费者来自青海、宁夏和甘肃；最爱购买空调的消费者来自河南、安徽和山东；最爱购买冷风扇的消费者来自黑龙江和吉林；最爱购买移动空调的消费者来自广东和福建。看了这组数据，哪里是消夏的最佳目的地已经一目了然。

本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

如果觉得《白酒 啤酒（葡萄酒成伏天标配 浙江人最爱喝葡萄酒）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！