推荐2道带鱼的食谱 早餐做成卷饼营养均衡（晚餐烧成汤饱腹减肥）

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大家好，我是轻悦，一个爱美食 又 爱好身材的正能量减脂餐达人，请多多关照。

带鱼富含优质蛋白质，是肥胖者理想的蛋白质来源。带鱼的银灰色磷是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的功效，卵磷脂能降低血脂并使大脑延缓衰老，6—硫代鸟嘌呤是一种天然抗癌剂。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。

DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂，使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。

下面轻悦推荐2道带鱼的食谱，早餐做成卷饼营养均衡，晚餐烧成汤饱腹减肥。

1、早餐——带鱼卷饼

食材：

100克带鱼，2张圆形薄饼，葱末、姜末、酱油、花椒粉、盐、醋适量

做法：

1、把带鱼洗干净，用少许油两面略煎，淋入醋，加葱末，花椒粉、姜末、酱油、盐，淋入少许清水，倒入压力锅中，上汽后压制10分钟。

2、用薄饼卷入好带鱼，切段即可。

轻悦营养消贴士：

建议在吃卷饼时加入生菜、圆白菜、香菜等蔬菜，营养更加均衡。

2、晚餐——白菜烧带鱼

食材：

200克大白菜，100克带鱼段，葱花、姜片、香菜末、醋、酱油、大料、盐适量。

做法：

1、把大白菜洗干净，削成片；带鱼段洗干净。

2、热锅热油，放入带鱼段两面略微煎一下，加入葱花、姜片、醋、酱油、大料、盐、淋入适量清水，放入大白菜。

3、小火烧至带鱼熟透，撒上香菜末即可。

轻悦营养小贴士：

这道菜带来饱腹感的同时还能帮助肠道蠕动，减少便秘。

带鱼非常适合营养不良、久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人吃。糖尿病患者可以吃带鱼，但不适合用油炸、干煎、红烧等烹饪方法，可以采取清炖的做法，少油更健康。

带鱼最好不要去鱼鳞，带鱼的鱼鳞可以降低胆固醇，对预防心脑血管疾病有益处。带鱼适合与豆腐或黄豆搭配在一起食用，带鱼中所含的维生素D能促进豆腐中钙质的吸收。

带鱼的吃法多样，那么它还有哪些美味的做法，哪种方法低卡减脂？欢迎大家在评论区留言和轻悦一起分享。

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