3 个柠檬的（VC 不如 1 颗枣 一图告诉你食物的营养秘密）

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当代年轻人，嘴上一个个自称「朋克青年」，背地里却都在偷偷养生。

什么吃红枣补铁、喝骨头汤补钙、喝柠檬水补 VC……说得比老妈都顺溜。

确实，补这些营养不需要花什么大价钱，光是吃就完全足够了。

只不过，你可能一直都吃错了。

掰起指头算一下，按照现在浙江一带的市价，10 块钱能买 1 斤猪肝，1 斤冬枣，可以买一大袋黄豆（5 斤左右），或者 3 斤豆腐干。

营养丰富、价格便宜，吃到简直就是赚到。

今天中午，不如就来一盘菠菜炒猪肝，配一碟豆腐干，饭后再吃一点水果吧～

仔细看完你会发现

菠菜能补铁、西兰花能补 VC

不过，蔬菜当中还有很多佼佼者

钙含量是牛奶的 3 倍

VC 含量是橘子的 2 倍

……

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责编Karen

封面图来源自己做的

科学审核 李靓莉

注册营养师 复旦大学营养学硕士

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