生活日记/认真自律的你是美的 不胖的食物：鸡胸豆皮卷（简单）

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我们都知道世界上没有完美的人，但我们却可以努力成为一个自律的人。有人可能会说自律的人太死板了，但我却认为自律是一种生活态度，是一种坚持向善的行为，也是一种能让你在人群中闪耀的好习惯。终有一天，你会发现认真自律，你真是美！让我们开始做一个不胖的食物，鸡胸豆皮卷。

首先，准备好图片中的配料是鸡胸、豆腐干、胡萝卜、蘑菇、鸡蛋和大葱，在比例上，鸡胸肉绝对是最受欢迎的，一般来说，半个鸡胸肉就够了，用两片豆皮，其他成分随你的便。

将鸡胸、胡萝卜、香菇、青葱切成块，放入小盆中使用，鸡胸中的配件可以根据自己的喜好进行调整，如添加木耳、黄瓜、西兰花等，都可以。

然后加入适量盐、蚝油、酱油、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀。需要注意的是，由于搅拌取决于粘度，我在里面加了两勺淀粉，因为如果淀粉太小，肉馅和豆皮之间不容易粘在一起。

之后，取出一片豆皮，铺在砧板上，均匀地涂抹鸡胸馅，如果你有更多的填料，你应该铺得更厚一点，如果你有较少，你应该铺得更薄。涂完后，从豆腐的一边卷起，力度适中，如果强度大，填料会被挤出，如果力很小，辊就会太松，不会成形，保持适度的力量直到豆壳卷起来。

两卷都吃完后，在蒸笼里蒸，放入蒸笼时，注意压下蒸笼的开口，记得把水放在蒸笼下面，蒸15分钟，美味就准备好了。

等他蒸开，开始混合蘸料。我放了海鲜酱油、醋、葱花、欧芹和辣椒油，我通常吃东西调味料，这是相对简单的。

鸡胸肉和豆皮卷蒸好后，可以取出放在砧板上凉上，然后切成半厘米左右片，凉是淀粉固化的，所以最好切割。最后，把蘸料放在中间，就完成了！

最后一张图片是让您看到“光盘”操作，味道真的很好，过了一段时间就被抢了，孩子们胜利手势的嘉奖也得到了。让我们一起生活认真找到多年来偷来的糖果！

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