这四种汤对畏寒怕冷 月经不调（贫血有很好的食疗作用）

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贫血是指血液中的红细胞的数量或红细胞中血红蛋白的含量不足。造成贫血的原因很多，出血、溶血、缺铁、造血功能障碍等都可造成贫血。在我国，女性、儿童比较容易患缺铁必贫血，其中孕妇又是缺铁性贫血的高发人群。贫血患者应补充高热量、高蛋白、富含多种维生素的食物。贫血会导致头昏，耳鸣，失眠，面色苍白等。今天介绍四种汤，对贫血、月经不调、畏寒怕冷有很好的食疗保健作用。

【食材】

老母鸡1只，生姜2片，葱段少许

【做法】

1、先将老母鸡清洗干净，剁成块，放开水中焯2分钟，沥干水备用；

2、砂锅中加入适量的清水，然后放入鸡块，生姜，先大火煮开，去除浮沫，然后用文火煲2个小时；

3、最后加盐调味即可。

【营养】

鸡肉对营养不良、月经不调、畏寒怕冷、贫血、乏力疲劳、虚弱者有很好的食疗保健作用。

【食材】

土鸡半只，海马5只，鲍鱼干50克，冬虫夏草10克，生姜2片，火腿100克、料酒

【做法】

1、先将土鸡洗干净，然后剁成块，放开水中焯2分钟，沥干水备用；

2、鲍鱼干用水泡半天，然后蒸1.5小时备用；

3、砂锅中放入适量的清水，然后放入鸡块、海马、鲍鱼、冬虫夏草、生姜、火腿、料酒，先大火煮开，然后转文火煲2个小时；

4、喜欢吃甜的朋友可以加糖，也可以加入盐口感更好。

【营养】

这道汤对贫血有非常好的食疗效果，常食可效防治贫血。

【食材】

鲫鱼1条，木瓜200克，生姜2片，香菜少许

【做法】

1、先将鲫鱼去鳞，去除内脏，洗干净备用；

2、锅中放油，油热后放入生姜、鲫鱼，两面煎黄即可，然后加入开水，加入木瓜；

3、先用大火煮开，再转文火煲40分钟；

4、最后加盐调味，加香菜叶即可。

【营养】

鲫鱼具有滋补的作用，经常用于食欲不振、消化不良、贫血等病症的调补。

【食材】

鸭肝500克，何首乌50克、鸡汤1000克，盐

【做法】

1、先将鸭肝洗干净，切块备用；

2、砂锅中放入鸡汤，放入何首乌煮30分钟，然后放入鸭肝；

3、再煮15分钟左右，最后加盐、鸡精调味即可。

【营养】

鸭肝可滋阴补血、益气，利水消肿，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

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