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蛋价走高 鸡价飘红(河虾大涨8元 牛羊价坚挺 养殖户赚翻了)

2023-07-06 分类:养生资讯

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临近年末,农贸市场上风云变幻,你方唱罢我登场,随着蔬菜价格的逐渐回转,肉价又开启一波上涨潮,如今猪肉已经涨到16元一斤,许多人后悔没有在最低点囤点肉,如今急忙灌香肠,而这几天蛋价走高,鸡价飘红,河虾大涨8元,牛羊价坚挺,养殖户是不是赚翻了?

一、蛋价走高

近几日,产地鸡蛋价格的在小幅回落后再次迎来上涨,当前主产区蛋价已经普涨至5.20元/斤左右,较月初上涨0.3元/斤左右,主销区蛋价已经达到5.5元/斤左右,不少地区的鸡蛋零售价已经超过了6元/斤,一袋鸡蛋前期月初还是15元,如今已经涨至18元一袋。

鸡蛋价格的走高与产地产蛋鸡存栏量连月下滑有关,由于11月鸡蛋主要是六、七月份补栏的蛋鸡,但是前期补栏严重不足,据业内人分析,六、七月份补栏量环比减少15.25%左右,导致市场蛋量减少,同时粮食饲料居高不下,增加了养殖成本,蛋价开始走高,在当前的大背景之下似乎吃鸡蛋都有一点吃不起了。

二、鸡价飘红

国庆节前后,毛鸡的价格开始连续上涨,毛鸡主产地山东、河南、河北和江苏等地价格已经涨到了3.7元/斤,如今已经破4元,顺带着毛鸡的价格的攀升,鸡苗也开始大涨,大厂鸡苗价格达到1.9-2.3元/只,让原本保本的养殖者逐渐走出阴霾的境地。

毛鸡价格的上涨,一方面是鉴于猪肉、鸭肉都逐渐的回暖,同时天气转冷,肉类消费进入旺季,而前期由于养殖毛鸡亏损,大型养殖企业补栏情绪低,小型养殖场打游击战,伺机补栏,导致如今市场毛鸡数量少,从而带动价格的飘红。

三、河虾大涨8元

河虾属于常见的淡水虾类,肉质鲜美、营养丰富因而受到人们的青睐,前期基围虾批发平均价19.5元/斤,草虾22元/斤,如今基围虾批发平均价27元/斤,草虾30元/斤左右,同时淡水鱼价格也是一路反弹,草鱼批发均价22.3元/公斤、青鱼24元/公斤。

河虾价格的大涨,与上市逐渐萎缩有关,河虾集中上市期为七、八月份,如今到货量急剧降低,批发价格持续上涨,加之受到“卫生事件”影响,国人更愿意购买我们自己生产的活虾,因为相对来说这样安全系数更高,同时运输成本的增加,也带动河虾大涨。

四、牛羊价坚挺

近日,不少市民发现,牛、羊肉类价格的开始大幅上涨,之前猪肉下跌时,它就坚挺不跌,如今猪价上去了,牛羊肉开启大涨,如今羊肉批发价格已经涨至76元/公斤左右,牛肉批发价格也上涨至78元/公斤左右,而且市场上供不应求。

牛羊肉价格的坚挺与近几年禁牧的范围在持续增加,人工成本加大及饲料价格的大涨有关,同时随着人们生活水平的提高,消费结构也在转变,牛羊肉比猪肉含有更高的营养价值,尤其进入冬季,更是牛羊肉的消费旺季,而且今年11月7日、8日连续两日出现特大暴雪,内蒙通辽市不少养殖企业受损,一是饲料运输受阻,温度低影响牛羊体质;二是不少小羊小牛喂奶时遭遇棚舍倒塌而身亡,加上道路运输困难,牛羊肉价还会大涨。

养殖户真的赚钱了吗?或许相比以前是赚了点,但是粮食饲料的成本增加,养殖过程各种不确定性,加上运输成本高,或许他们并没有像外界认为那样赚的盆满钵满,你们认为呢?

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