老牌不是护身符（日本320年老店「大沼」百货破产启示录）

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前天（3月17日），英国老牌时尚家居品牌，创业于1953年的生活杂货服装和衣料品牌商罗兰·爱思（Laura Ashley 又译：爱兰·爱思或劳拉·爱什莉）17日宣布受新型冠状病毒肺炎疫情冲击销售急剧下滑，“受到了严重的打击”宣告经营失败，2700人雇佣人员或面临失业。

再加上，创业于1917年，至今103年历史的早稻田大学附近的知名书店“前野书店”1月29日宣告闭店。

上月21日，设立与1956年的爱知县蒲郡市西浦町西浦温泉老牌日式旅馆的富士见庄宣告停止营业，向名古屋地方法院丰桥支部申请破产。

本月5日,据多家日媒报道，受新冠肺炎疫情冲击，销售额大幅减少影响，大阪府、奈良等地区开店的老牌杂货店「爱织(爱伊)」宣布负债数亿日元，严重资不抵债，停止经营，已聘请2名律师推进破产申请准备工作，成为大阪府内受新冠疫情影响倒闭的第一家企业。虽然没有证据表明该店与东野圭吾《解忧杂货店》是否有小说原型借鉴的关系，但作为东野圭吾家乡的老牌杂货店，爱织的破产还是引起了广泛的关注。

最新的消息则是，3月18日日本多家专业媒体深度报道了创业于（康熙三十九年）1700年，以从业经历320年而自豪地山形百年老店「大沼（ONUMA）」因地区救济支援重建失败，于1月26日（大年初二）宣布申请破产，1月27日（大年初三）正式向当地裁判所（法院）申请破产。

相关报道称，最顶峰时期的1993年，[大沼]以196亿6219万日元（约合RMB12.5亿元）年销售额位居日本百货业单店销售前列，作为山形县唯一的当地资本百货商店，而一时引人注目。

但随后，“买东西到[大沼]”，在当地占据绝对优势的百年老店，开始遭遇人口减少、商店建筑老化，以及网购渗透加速等一系列挑战。尤其是随着交通的便利，本地顾客开始出现向东北的商圈、仙台等地外流的趋势，在与交通、停车都很方便的郊外型大型门店的较量中“不断败下阵来。”

尽管位于山形县山形市七日町１丁目的[大沼]总店，距离山形站仅1.1公里，北山形站也仅有1.6公里。最近的（山形市立医院济生馆）停车场徒步也只需要1分钟。但是，观念守旧，建筑老旧的[大沼]，还是难以挽回被顾客抛弃的命运。

随着客流量不断下降，销售急剧下滑，[大沼]百货管理层采取“裁员、降薪、砍费用”三板斧试图改善经营状况，但却在2014年2月期创下年销售额首次低于100亿日元，降到1993年的不到一半；2015年2月期以后至今，连年亏损，经营陷入危机之中。

作为当地1号店，当地金融机构主动为[大沼]提供救援行动，并通过债务切割等金融手段，于2018年4月正式纳入不良资产托管投资公司MTM旗下。但是，由于观念和经营思路分歧，双方并没有建立相互信赖关系，反而互相不信任感不断增强，以至于[大沼]方面指责救济出资的资金回流到MTM，并没有实际用于公司的经营自救方面，双方你来我往，彼此指责，不仅没有真正缓和[大沼]的经营困难，反而带来了各种社会不良影响，也影响着员工对公司的信心和当地顾客对[大沼]的信任。

尽管，山形市长多次公开场合呼吁市民买东西到[大沼]，但是还是难以挽回[大沼]的末日危机。

2019年3月，拥有MTM融资债权的第三方金融机构抵押方式取得了[大沼]的股份，[大沼]高层出资的[大沼]投资工会接受转让成为公司大股东。并通过临时股东大会，解除了MTM代表兼任的[大沼]代表董事、社长职务，经营权名至实归地转移到了[大沼]投资工会。

尽管新的经营团队加快了2019年8月份停业的米泽店（山形县米泽市）等重建工作，不过还是由于“顾客不返回老化的[大沼]”，经营业绩恶化的颓势不仅没有被扼制，反而进一步加剧。

以至于不得不于1月26日宣告负债33亿日元，重组失败，约200名全体员工当晚被通知“解雇”。1月27日[大沼]正式向山形地方裁判所申请破产，结束了320年的历史。

[大沼]的破产，也使得山形县成为日本47个都道府县中首个没有百货店协会会员的地区。

是以，相关媒体报道总结称，近年来，日本各地百货商店的苦战广为人知，大百货商店的门店关闭也在持续。跟不上市场环境急剧变化，对消费者来说缺乏魅力的百货商店，已经没有可以安居乐业的商圈。

尽管调查显示，2019年日本“休废业、解散”的企业数量较前年同期增加了4倍，百货店行业不仅棒二森屋、大沼、大和等地区型中小企业，甚至西武（西武冈崎店、西武大津店、Sogo西神店、Sogo德岛店（德岛唯一的百货商店）等）、三越伊势丹（伊势丹相模原店、伊势丹府中店、新泻三越店等）等近年来也加快了关店的步伐。但是，320年历史老店[大沼]的谢幕，还是不免令人唏嘘。

张瑞敏先生说：“没有成功的企业，只有时代的企业”。老牌也不是护身符，一旦老牌在消费者的心目中老化，老牌也就异化为品牌的负资产了。

跟不上时代，就会被时代淘汰。结合上述老铺破产案例，个人认为，对于实体店而言，最大的敌人或许不是眼前的竞争对手，也不是网购，第三方分流，消费者“一日三变”的需求内容和需求满足方式才是实体店最大的“对手”，处理的好，是盟友，处理不好是“杀手”。

“店为顾客而存在，与店员共荣，与店主共灭”，著名的“门店三段论”提出者日本现代流通鼻祖（1889年~1982年）仓本长治老先生说：“低利润，高工资，永远是商业的两大法宝。”但是，在瞬息万变的这个时代，除了低利润、高工资，经营好员工和顾客之外，“用心”和“创新”或许是不可或缺的生存和发展“双芯”。

当前，疫情尚未结束，对于实体店而言，挑战和机遇正在“充满”，剩者为王，活下来才是硬道理，怎么样不让员工放弃，不被顾客抛弃，或许是实体店企业“生存即发展，活着即战略”的两大课题。

本文由家电店长大课堂根据日媒相关资料编译原则，欢迎关注，一起学习成长！

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