豆腐脑大家一定都吃过（下面让我来给大家说一说豆腐脑做法和作用）

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豆腐脑，顾名思义，当然是用豆腐做成的。他是把豆腐，弄成一块一块的，然后在里面加些汁儿，然后，再加一些韭菜花之类的，吃着特别好吃，嫩嫩的，滑滑的。我们这边两块钱一碗豆腐脑，早餐就吃它就好了，又有营养，又便宜。喝一碗豆腐脑，加两根油条，这就是我的早餐，花两块钱就解决了。

我爷爷特别爱吃豆腐脑，每次回家的时候我都会给他打包一份带回去让他吃，他呵呵的笑了，说真好吃。他没有牙比较老，然后豆腐脑比较软，他吃起来不费力气，能咬得动。

豆腐脑可以强身健体，然后还能给身体增加多种营养。还能给身体补充多种营养元素。豆腐脑在我们北方这边早餐都都能吃，他是比较普遍的，人人都知道，人人都吃过，就连孩子也特别爱吃，早上的时候大人带着小孩吃一碗豆腐脑，再来根油条，那种味道真是爽死了。

人活着嘛，就是吃喝玩乐，吃自己喜欢吃的，玩自己喜欢玩的，一生特别短暂，该吃吃，该玩玩，该花花，对吧？我爸也特别爱吃豆腐脑，每天早上的时候他路过早餐店都会来一碗，吃完喝饱了，接着赶路。我自己能把那一大碗全都吃完，豆腐脑加上一些韭菜花，韭菜花就是用韭菜做成的，把韭菜砸烂点，然后加上盐腌制起来就能吃了。豆腐脑加韭菜花，搅一下再喝，连喝带吃，太爽了！

一般豆腐脑都是当早餐吃，午餐晚餐也有吃的，就是吃的少，不常见而已。豆腐脑我们这边早餐摊上都有，你去吃饭的时候老板会问你，吃什么？有多种可选，米粥、豆浆、豆腐脑，等等。你就选自己喜欢吃的就可以了。一两块钱一大碗，吃的饱饱的。是我们这些穷人最合适的选择，物美价廉。吃完还想吃，胃口大的人可以来两三碗，滑滑的，软软的，不用嚼直接咽也可以，好消化。

前几天我和我爸我老公一起去吃早餐，要了一笼屉包子，三碗豆腐脑，花了十块钱解决了。三个人吃得饱饱的，特别好吃，也特别便宜。我看到一些工人，小孩也来吃，看来这家店的生意很好，火了。正因为好吃才有这么多人光顾！招牌就叫豆腐脑店。哈哈。有机会一起来我们这边吃吧，保证你吃了不后悔。

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