端午节怎么过 用“食育”理念陪娃玩（既涨知识又好玩）

TIPS：本文共有 2020 个字，阅读大概需要 5 分钟。

前段时间带Tim去逛街，超市做了粽子摆台，一个个三角，长方形的粽子堆成小山，还有装饰了卡通粽子形象，我们才意识到端午节快要到了。Tim高兴的不得了，嚷嚷着要吃，随手买了几个回家给他蒸。

在家小住的阿婆看到了，看到吃得狼吞虎咽的宝宝问：“你尝出来是什么做得了么”Tim又吃了一口，对阿婆说：是冰激凌吗？这番话惹得全家哈哈大笑。阿婆感叹道：现在的孩子啊，只知道吃，都不知道自己吃进去的是什么。你小时候我们还带着你包粽子呢。

阿婆的话让我深深思考，我们总说让孩子了解传统文化，背诗看绘本。这些方式其实很抽象，宝宝们真能理解吗？相比之下，食物或许是切入文化的更好方式。下面我们就来聊聊，在端午节该如何用食育的方法，让宝宝了解传统文化。

了解传统节日从“吃”开始

端午节是中华民族最具历史感的节日之一，2000多年前，祖先们就已经开始过端午了。关于来历，一说是为了纪念楚国诗人屈原，另一说是源于先民对龙的崇拜。但是对于孩子来说，这些概念非常抽象，端午节特色食物“粽子”就是一个很好的契合点。

一方面，孩子是感官的学习者。从小宝宝降临到这个世界上，就开始用感官来认知这个世界。通过看、听、摸等等方式，刺激大脑内部神经元连接，如下图所示，形成记忆和理解。而“食育”能够充分调动孩子五感，从嘴巴开始，认知食物的自然环境、文化环境等等“隐藏资讯”。

另一方面，中国节日和饮食传统密不可分

陈晓卿在《风味人间》中写道：刀工火候，五味调和，不仅是中国人处理食物的方法，更隐含着他们的烹饪审美和处世哲学。

正如陈晓卿先生所说，中国文化智慧就在于，所有节日几乎都有对应的传统食物。让人们在享受美味中，加深对文化的感情。就像我们一样，即便因为生活节奏太快忘记了过节，满大街粽子也能提醒你，端午节快到啦。

端午“食育”三要点

看到这里，有些爸爸妈妈可能会觉得，端午节食育不就是带娃包粽子么？其实并不然，食育内容不仅仅是动手做饭，也要让孩子知道食材来历和关于节日礼仪习俗。那么端午食育要遵循哪三个要点呢？

第一：让孩子了解自然饮食理念

受到西方影响，现在孩子们喜欢吃的食物，有很大一部分并不很健康，像是薯片、炸鸡之类。

在《深度营养》中，作者就大力呼吁大家回到传统中，去寻找对基因有益的自然饮食方法。

而中国传统饮食其实有很深刻的健康哲学。在吃粽子时，我们就可以对孩子进行“自然饮食”教育。比如粽子叶一般用天然芦苇叶、箬叶来做，在担当食物容器的同时，还能将植物清香融入糯米，最重要的是还有防腐保鲜作用，让粽子能长时间保存，比防腐剂要高明很多倍。

对于稍微大点的孩子，爸爸妈妈还可以就粽子营养多元化，对孩子展开教育。让宝宝自己搭配一个营养丰富的粽子。

第二：孩子为主，自己动手

无论是西方食育，还是日本食育，除了了解相关食材知识，都会强调让孩子自己烹饪。虽然我也很想让Tim下厨房，但是有些需要用火用油才能做的菜，对他这个年龄段的宝宝确实有点危险。

相比来说包粽子对于宝宝来说就是可以完成的任务。我们今年提前买了粽叶和糯米、红枣让Tim自己动手包小粽子，虽然造型差了点，但是蒸出来一样好吃。

Tip：3岁以下宝宝注意不要在食材里添加花生，以免孩子误食。

第三：了解粽子背后的文化

当宝宝问你为什么端午节一定要吃粽子，你会如何回答呢？其实端午节吃粽子，不仅仅是为了纪念屈原。而且跟时令有关，中国人最讲究择时而食，端午潮湿酷热，而糯米被中医称为“补脾胃、益肺气之谷”。在端午节吃粽子其实也包含着养生文化的意味。

端午节小游戏，带娃边吃边玩

如果只是包粽子和吃粽子，端午节就过得太简单了。对于小朋友来说，端午假期中，爸爸妈妈的陪伴也很重要。下面我就来给家推荐几个亲子游戏，一起带娃玩吧。

1、 给妈妈做香包

端午节被中国古人认为是最毒月份最毒的日子，所以在传统上，大家都要带一些辟邪驱虫的饰品，比如宝宝手上脚上带五色丝线啊，比如我们常常佩戴艾草香包。我们可以给宝宝讲讲端午传统，再买来艾草，带他们一起给家人和朋友做香包。动手动脑，也让孩子学会分享和互相关怀。

2、 和爸爸赛龙舟

关于端午节的来历，还有一种“龙图腾”崇拜的说法。南方很多地方，都有端午赛龙舟习俗。在两广等地，每年赛龙舟都是城市重大赛事。之前在广州生活时，还看到过市长下河划船的盛况。即便在北方，也可以带宝宝用自制龙舟和爸爸比试一番。

3、像古代孩子一样玩：摔包

我小时候，常常和男孩们一起玩“摔包”的游戏，就是将一张纸叠成四方，扔在地上两个人互相摔，谁的翻了个，就输了。输赢完全看个人折纸水平和纸的质量。后来看书时才知道，这可是流传几百年的端午传统项目“摔四角”。

心灵手巧的爸爸妈妈们，可以按照下面的图纸给宝宝也折一个。带他们体会生动又有趣的传统文化吧。

小辫子妈有话说：

如果不是有几年海外生活经验，可能不会对自己民族文化如此在意。孩子无论接触什么教育，传统文化这一课一定是家庭教育重要部分。而我们大大小小传统节日，就是最好契机，带孩子吃好玩好，这种元素就会融入他们的血脉。

如果觉得《端午节怎么过 用“食育”理念陪娃玩（既涨知识又好玩）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！