天冷 粥店里的早餐一份卖10元（自己在家做用不了2元 卫生健康）

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天冷，粥店里的早餐一份卖10元，自己在家做用不了2元，卫生健康

最近偷懒，早上出门路过小区门口卖早餐的粥店，里面传来阵阵的豆浆香味和炸油条、包子的面香，摸摸还没吃早餐的肚子，得了，早餐在这里解决吧，自己不做早餐也得好好吃早餐。早餐店里可选择的早餐品种其实也不少，各种粥品、馒头、包子、饺子，还有各种豆浆，我点了一份店里的招牌养颜套餐“养颜补血红豆浆+小笼包”，价格是18元，既然是招牌那么肯定有吸引顾客之道。然而，端上来后我习惯性的先尝了两口热豆浆，发现其实味道一点也不浓郁醇厚，再仔细看一下菜单，这样一杯红豆浆竟然也要卖10元一杯。这样一份早餐没什么技术含量，我们自己在家做味道还更好，料还更足呢。

吃了这样一份性价比不算特别高的早餐，不由得自己感叹一番：还是自己在家做早餐才最用心，吃的实在又健康。

早餐除了包子馒头花卷面包，我们也要习惯性的准备一份热饮，一杯豆浆或者一碗热粥，干的稀的搭配着吃，不会噎着嗓子，搭配也营养丰盛。今天教大家制作一杯五红饮，方法步骤都很简单，尤其适合现代女性常饮用，生活和工作压力大，要照顾好自己的身体才有精力照顾家人。

【养颜补血五红饮】

食材：黑皮花生、枸杞、黑豆、红枣各一把，红糖少许，清水1000毫升。

做法：1.今天做的这道五红饮，就是用五种红、黑颜色的原味食材做的。黑皮花生滋补养血强肾，枸杞和红枣不用多介绍，女士们的各种养颜花茶里都少不了它俩，另外我还准备了一小把黑豆，黑豆滋阴强肾，补气血，还是植物蛋白非常丰富的豆类，日常多食用好处多，这样简单的几样搭配，食材都很方便购买得到。

2.先把黑皮花生、黑豆和红枣清洗几遍，去掉一些灰尘杂质然后加入适量清水浸泡。

3.另外准备一些红糖，红糖是最适合女士们食用的蔗糖，经过不一样的加工方式，使普通蔗糖含有更丰富的铁质元素，日常泡水饮用非常不错，尤其在寒冷的冬天，推荐大家多喝红糖水，只要坚持饮用，好气色全露在脸上了。

4.浸泡过的黑豆和花生放入破壁机内，红枣去掉枣核，加入约1000毫升左右的清水。

5.破壁机的功能有许多，按照个人习惯可以选择豆浆、米糊或者浓汤等功能，材料放入破壁机后选择对应的功能一键完成，剩下的就让它自己工作吧。

因为我比较喜欢带颗粒有口感的浓浆，所以选择破壁搅打的时间大概15分钟，完成制作后就能趁热倒出饮用，很方便。制作完成后还能看到带有些许颗粒感的红枸杞呢，喝着味道甜甜的暖暖的。

看看早餐店里这样一杯养颜补血的豆浆居然要卖10元一杯，其实不难想象，咱们自己在家做，成本用不了2块钱，外面的早餐店要考虑的是房租、人工，最后才是成本，成本其实是最低的，所以难怪要卖10元一杯才会有盈利。既然食材都能轻松买得到，为什么我们自己不早上提前花15分钟制作呢？这制作好的五红饮也足够全家人饮用呢。

小贴士：

破壁机也好豆浆机也罢，都是做早餐最佳的小家电，保留了食材的原味营养，早上利用它们制作早餐也用不了多少时间，关键自己在家做，可以趁热喝，卫生又实在。黑豆提前一个晚上浸泡泡发，打出来的豆浆味道比干豆直接打发的更浓郁，喜欢喝浓稠口感一些的，可以按照豆子和各种食材的分量增减水分，做成糊状也是非常不错的。如果没有黑皮花生，可以用红皮花生或者普通花生替代，但是黑皮花生含有更丰富的硒元素，补血补铁比普通花生效果更好。

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