青虾养殖见效快 风险小（收益高 但面临的问题也不可忽视）

青虾肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是深受广大消费者喜爱的优质水产品。青虾具有生长快、养殖周期短、上市时间灵活、投资少、见效快、风险小、收益高等优势，青虾养殖已成为我国农业增效、农民增收的重要途径之一；但与新时代水产养殖业绿色发展和高质量发展要求相比，青虾养殖还存在一些问题。

存在问题

1、 基础设施条件差，养殖效益低

部分池塘由稻田改造而成，水浅，夏季高温水质不易控制，青虾生长空间小，养殖产量低，一般每667 m2为50 kg左右，经济效益低。

2、秋繁苗控制难，商品率低

当年繁殖的虾苗，经一个多月的生长就开始抱卵繁殖，而繁殖出的仔虾长大后又开始抱卵，恶性循环，出现青虾“四代同堂”或“五代同堂”，致使池塘中青虾密度居高不下。原有成虾生长空间受到挤压，捕捞规格参差不一，商品率低。

3、青虾种质退化，良种覆盖率低

在养殖生产过程中，青虾通常是捕大留小，大规格的上市销售，而小规格的则作为虾种或亲本培育，结果青虾越养越小，种质退化越来越严重。其次，青虾良种更新数量少，良种不能形成规模化繁育和大面积示范推广。

解决方案

1、池塘改造生态化

鼓励企业积极申报省现代农业青虾产业技术体系项目，或借助国家“乡村振兴”战略东风，建设美丽乡村，合理布局池塘，并加以生态化改造，发挥财政资金扶持作用，从而对非百亩池塘按照“淡水池塘养殖尾水生态化综合治理技术”要求进行生态化改造。

2、选用优质苗种

春季青虾养殖可以使用“太湖1号”或“太湖2号”的二代苗，即从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进的新品种养殖1年后，商品虾销售后留下的中小规格虾(俗称“春虾种”)，每亩放养8～12千克。秋季青虾养殖可以每年1-3月上旬从中国水产科学研究院淡水渔业研究中心引进新品种种虾，经强化培育和育苗后进行成虾养殖，一般每亩秋季养殖池塘需要引进种虾0.75～1千克。

3、做好内服保健工作

拌料添加胆汁酸、幸福100、VC、乳酸菌等，保护虾的肝胰腺和肠道健康，提高虾体的免疫力，减少外界刺激对虾体产生的影响，提高虾的成活率。

4、做好捕捞工作

青虾养殖都是一次投苗，陆续捕大留小、轮捕上市。捕捞工具主要有虾抄网、地笼、虾拖网、拉网等。青虾新品种“太湖1号”和“太湖2号”投苗后，经1.5个月左右的养殖，有部分虾达上市规格，可以陆续捕捞上市；根据市场行情，用地笼或虾抄网将达到上市规格的虾陆续捕捞出售。轮捕不仅可以降低池塘养殖密度，腾出池塘空间，让后面的小虾生长加快；同时也可以错开上市时间，避免集中上市带来的风险。须注意的是捕捞应避开蜕壳高峰期，以免软壳虾损伤，造成不必要的损失。

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