猪肉价格不降了 养殖户亏损严重（专家预测下半年还会更低）

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引言

中国人喜食猪肉，自古以来猪的各个部位都可以被烹调成美食。有猪蹄膀，猪后腿等好肉，也有猪头肉，猪拱用卤料腌制做成的肉。无论是哪一种形式，猪的价值在食物上都是很大的。

然而，自从非洲猪瘟席卷中国之后，我国猪肉的价格持续飙升，一度达到30多块钱一斤，60-70块钱一公斤的高价。由于猪肉在一段时间内的持续高价，导致很多国人只能用鸡肉，鸭肉，牛羊肉来代替猪肉。

鸡肉和鸭肉价格比较低，但是口感不如猪肉丰富，牛肉的价格比较高，但是在猪肉价格如此之高的对比情况下，牛羊肉的价格也没有那么高了，反而牛肉的营养价值和口感都是极佳的。如此一来，选择牛羊肉的性价比就很高。

价格必然是围绕着价值波动的。虽然非洲猪瘟影响了中国猪肉价格一时，但是影响不了一世。很快，随着养殖场的改进，疾病的预防和控制，猪肉产量很快就上升了。于是很快，猪肉的价格也慢慢回落，这段时间以来，我国的猪肉价格已经实现了14连降，连续14周价格慢慢下降。现如今，有些地方的猪肉价格仅仅只有十元每斤了。

根据相关部门报道，1月4日到1月10号之间，猪肉的批发价为46元每公斤，然而到了五月初，价格已经跌到了26元每公斤了，降幅超过40%，有些地方甚至超过了50%。可以说降幅是非常之大了。

其实从今年的春节以后，我国市场的猪肉价格就慢慢的在下降，虽然中间也会有很小一部分的上升，但总体都是处于下降的趋势，按照现在的下降趋势来看，未来猪的价格还会有下降的空间。尤其是今年下半年，很有可能再度会迎来一次降价的热潮。

2021年的上半年，猪肉市场的价格发生了很大的变动，除了批发价发生了很大的波动之外，零售价格也出现了大幅度，大面积的下滑。现如今普通市场的猪肉零售价基本都稳定在十七十八元每斤了。由于猪肉的价格下降，导致居民更乐意买猪肉，刺激了猪肉消费。很多商家表示，目前猪肉的销量是过去的两倍。

导致这种局面的主要原因还是猪肉产量的大幅度增加，相比较2020年，我国现如今的生猪产量恢复的很快，尤其是北方地区的天气和地理环境都很适合饲养猪，所以北方的猪肉降价的幅度相比较于南方更加剧烈。

除了猪肉本身价格的下降之外，也导致了鸡肉，羊肉，牛肉等肉制品的价格下滑。要知道猪肉价格下降了，那么用户肯定会大量购买猪肉，其他的价格如果一直还是很高的话，那么销量会越来越低，所以相对来说，鸡肉羊肉等肉类也会在合理的水平内进行小幅度的下跌。

现在猪肉的价格已经下跌了，那么有很多人在关心未来猪的走势是会要上涨了呢，还是会继续下跌？

不过就目前的市场情况来说，南方猪肉依然会以下跌为主。虽说饲养猪的养殖户目前亏损严重，但是由于整体市场价格都在下跌，商家只能向下调价，但是这种快速的猪肉下跌所引起的市场恶性竞争，必然会对商家产生很恶劣的影响，所以国家也需要在这段时间内稳定住的价格，不至于让猪的价格下跌过快。

不过既然猪肉的价格不至于会下跌过快，但也不至于会再过高地上升。毕竟猪肉的产量增加了，已经完全能够供应市场的需求。而且目前猪肉价降的趋势非常明显，至少在短时间之内，还是会稳定在一个比较低的价位，并且会以平缓的水平慢慢的下降，在这一段时间的市场缓冲之后，猪肉将会慢慢的下降到一个最低点，有专家预测，猪肉的价格最低点，应该会在下半年的时候出现。

小结

市场是一双无形的手，会对商品的价格进行一定范围内的调整。就目前的猪肉市场来看，短时间内猪肉的价格并不会飙升，但也不会再猛烈的下降，喜食猪肉的消费者们可以安心了，在这一段时间内可以痛痛快快的消费猪肉，将曾经非洲猪瘟导致的很长一段时间没吃到猪肉的遗憾弥补回来。相信在市场的调节和国家政策的干预之下，我国的猪肉价格会慢慢回到正常的合理的水平。

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