春季养生千万不要错过它 增强脾胃之气(这么做简单美味又下饭)
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春季养生千万不要错过它,增强脾胃之气,这么做简单美味又下饭
春天是一年中阳气迸发的时间段,身体的代谢最旺盛,是养生的最佳时机。而春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。韭菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,无论是韭菜炒蛋还是做成韭菜盒子、韭菜馄饨等都是备受大家的喜爱。
今天给大家带来一道韭菜炒豆腐干,它是我们家经常吃的一道家常小炒,它味道鲜美,营养丰富,不仅有瘦身减肥的作用,而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用。另外,韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适量吃一些春韭,有益于增进身体健康。韭菜还具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。韭菜加上爽嫩的豆腐干,简单美味又下饭。怎么做呢?一起来看看吧。
【韭菜炒豆腐干】
【主要原料】:
韭菜 一把
豆腐干 3片
盐适量
味精 少许
色拉油 适量
【制作方法】:
韭菜清洗干净。
2.切成小段。
3.豆腐干清洗一下,切成小段。(豆腐干要选择稍微厚实一点的,口感比较好)
4.起油锅,加入豆腐干,翻炒至豆腐干微黄。(这一步有助于消除豆腐干的豆腥味)
5.加入韭菜,加入少许盐,快速翻炒,出锅前加入少许味精即可。
【一定要看的小提示】:
1.宝宝的肠胃功能发育还不够健全,而韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收。给宝宝食用时记得要尽量切碎些。
2.韭菜是回奶的,还在哺乳期内的产妇要慎食哦。
3.韭菜大火快炒会比较好吃。
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