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吃饭时候多一个步骤 饭更“香”(或许肠胃会感激你 肚腩也平了)

2023-07-04 分类:养生资讯

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现在的人吃饭越来越讲究“丰盛”,吃得好身体才会更加棒。和以前不一样,我们现在想吃什么基本上都可以买来吃。不少人为了生活更加好一些,往往会准备非常丰盛的美食。虽然我们不是“饕餮”大师,也不了非常多东西,但是面对美食我们也常常狼吞虎咽,不懂节制。尤其是工作比较繁忙的上班族,为了更好的工作常常是把吃饭时间控制得非常短,巴拉巴拉几口就把饭吃完了。可是这样一来,不仅饭没吃好,胃也跟着受罪。长期这样不说会长胖,可能为肠胃会先受不了。怕的就是这么拼命的工作,结果钱还没赚到,还把身体吃出毛病。其实只要吃饭的时候多注意,不仅饭会更加好吃,肠胃或许也会感激你。

吃饭的时候多一步骤,饭更“好吃”,或许肠胃会感激你,肚腩也平了

我国历代的医学和现代医学都对怎么吃好饭都有不少的研究,其中有一项是和我们吃饭方式有关的。能够帮助我们吃饭的时候,能够更好的吸收营养,保护口腔,避免肠胃疾病和肥胖。很多养生朋友都应该知道要把一碗饭吃好,就一定要注意这个步骤——细嚼慢咽。这个词相信很多人都不陌生,在小时候学吃饭常常会被长辈叮嘱一定要细嚼慢咽。细嚼慢咽对身体的好处,这是有科学依据的。中医里讲“脾开窍于口”,指通过细嚼慢咽使得口腔里的食物能被充分消化对脾胃是非常有帮助的。

现代社会患口腔疾病的人越来越多,因为和我们所使用的食物越来越精细以及“狼吞虎咽”的饮食方式有很大关系。所以要预防这类疾病可以考虑吃饭的时候,改变下习惯,细嚼慢咽,能够让我们更加充分的享受食物的味道。在咀嚼得过程中,唾液分泌越多,越有利于食物的消化和吸收,使得越嚼越香越有味。尤其是小孩子从小养成细嚼慢咽的习惯对健康是非常有益的。

细嚼慢咽可以带来的好处有哪些呢?

预防口腔疾病和癌症

我们在享受美食的同时要考虑美食在嘴里停留的时间,这样才能更好的享受食物的味道。反复的咀嚼能够使得口腔能够拥有充足的时间分泌唾液。唾液中含有的消化酶和免疫球蛋白,不但能够帮助食物消化,还起到杀菌的作用,预防牙齿疾病的发生。同时唾液腺的分泌物还能分解黄曲霉素、亚硝胺、苯并芘等多种致癌物质的毒性。细嚼慢咽在保护我们口腔的同时还能减少致癌物质进入我们身体。

减少肠道疾病,预防肥胖

细嚼慢咽后的食物进入到肠胃内可以减轻消化系统的负担,也能够使得食物的营养能够被充分消化吸收。经常细嚼慢咽的人,也不容易便秘,食物残渣在经过充分消化后能够更加快速的排出体外,减少在肠道停留的时间,能够减少肠道疾病的发生和食物中脂肪的吸收。同时狼吞虎咽的人,不容易察觉到饱腹感。当身体出现饱腹感的时候,肠胃里已经充满了食物。这样就是容易肥胖的原因了。细嚼慢咽有助于消化系统有足够的时间反馈“饱腹”信号,减少食物的摄入,从而预防肥胖。

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