掌握这些简单知识（教你轻松鉴别即食燕窝优劣）

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大家都知道，燕窝不仅仅是美容养颜圣品。它还能增强人体对疾病的抵抗力，对吸烟和患有呼吸道疾病者也很有效，还协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。

这两年燕窝行业最为流行的便是即食和鲜炖两种燕窝吃法，即食燕窝免去了燕窝炖煮的过程，瓶装开盖即食的方式，不仅为我们省去繁琐操作的时间，一次一瓶也更加省心。

那么，即食燕窝要怎样挑选呢？

首先我们先观察产品外部，产品资质要看准，保险和溯源码，标签和合格证，这些信息缺一不可。产品标签上标明的配料最好水和冰糖之外再没有其它添加剂，有些品牌商家为了即食燕窝看上去浓稠，还会添加增稠剂，对于燕窝本身的营养就是变相的压缩。

固形物含量越高燕窝含量越大，最后标签营养成分表列明唾液酸含量也是越高越好了，代表着燕窝比重也比较高。

其次是看即食燕窝内部，没有其它添加剂的即食燕窝是透明的，闻起来也没有什么腥臭味，而是会有蛋白的清香，品质完全吃得出来。比如燕盏做的燕窝透过瓶子就能看到絮状纹路，燕碎做的就不会看到纹路。

对此，不知道各位看官对于鉴别即食燕窝好坏还知道哪些办法呢？欢迎在评论区留下您的观点。

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