它被称“食物之王” 男人过30岁多吃（强身健体 身体越来越好）

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它被称“食物之王”，男人过30岁多吃，强身健体，身体越来越好。现在的人们越来越注重健康养身。人们对身体内脏的保护更是越来越注重。尤其是对肾脏的保养方面，不管男人还是女人，都是值得重视的。毕竟肾脏也是人体的重要器官之一。许多人会选择吃护肾的保健品，但是保健品吃了对人体多少存在一定的坏处。然而吃得健康也是一种好的养生方式。白菜就是一种好吃又营养的蔬菜。今天分享的这道家常白菜的做法，保证你们吃得又美味又养生！

家常白菜这样炒，好吃又下饭！

By 吃光银河系

配料：

娃娃菜 2颗、猪肉（带皮肥肉） 适量、蒜 3个、小米椒 3个、生抽 适量、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤：

1.将小白菜洗干净，切段

2.将带皮较肥的猪肉洗净，切丁备用

3.蒜瓣、小米椒切碎

4.热油下猪肉丁，炒出猪油，且肉丁表皮微焦为佳

5.下蒜瓣、小米椒，加适量生抽，继续翻炒肉丁，使猪肉丁上色入味

6.下小白菜，中途可加一丢丢水防止糊锅，炒至白菜变软

7.加适量盐、少许鸡精，翻炒，装盘即可

烹饪小贴士：

1.看菜叶。拿到一颗白菜之后要仔细观察叶子。如果叶子大、叶子厚、皱褶多的话。说明白菜所含水分较少。如果叶子小、叶子薄、皱褶少的话。说明白菜所含水分较多。2.看菜筋。把菜梗掰开，菜筋稀疏则白菜容易烂，不容易存放。菜筋多而密则不容易烂，可以放置一段时间。3.看菜梗。菜梗大的水分多，适合炒着吃。菜梗小的水分少，适合涮着吃。4.在挑选白菜事，不要把菜梗都去掉。因为菜梗里含有丰富的维生素，同时可以保护菜心，使白菜能多保存几天。

这道菜你学会了吗？

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