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一盒牛奶 一包棉花糖(你猜可以做成什么美味 吃1口就是这个味)

2023-07-04 分类:养生资讯

一盒牛奶、一包棉花糖,你猜可以做成什么美味?它是你再熟悉不过的零食了,从小吃到大的香甜味道,它就是“小布丁”,你猜对了吗?

牛奶和棉花糖都是大家特别熟悉的美食,牛奶更是我们经常饮用的奶类食品,牛奶是一种天然的饮品,牛奶中富含着丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸和钙、磷、钾、多种维生素等营养成分,因为牛奶的营养丰富,很多家庭都会将牛奶作为早餐中必备的食材之一。

我们今天用到的棉花糖,是超市中常见的棉花糖,捏一下迅速回弹,各种口味,也是我们小时候特别喜欢的一种糖果,棉花糖的口味多样,各种口味及颜色的都有,如果你想做的特别像小布丁可以选择纯白色的棉花糖,不过不太好买,我今天买的是带着粉色心的双色棉花糖,今天我们就准备用棉花糖和牛奶来做小布丁,如果你也喜欢吃小布丁,就快来看看我是怎么做的吧。

【鲜奶小布丁】

准备食材:牛奶1盒(250ml/瓶),棉花糖1包(80g/包)。

制作小布丁用到的就这2种食材,是不是很简单啊,做法就更加简单了,简单到你都不敢相信。

Step 1:熬煮小布丁

1盒鲜牛奶倒入奶锅中,将棉花糖也倒入奶锅中,开小火慢慢的熬煮,这里全程要一直搅拌,一刻都不能停下哦,不然棉花糖就很容易黏在锅底了,熬糊了我们的小布丁可就不好吃了哦,慢慢熬煮至棉花糖全部融化后,关火后再搅拌一下。

Step2:收获小布丁

1、煮好的棉花糖牛奶糊略有一点稠度,上面是非常多的小气泡,我们准备好雪糕模具,将棉花糖牛奶糊用筛网过筛一下,过筛到雪糕模具中,过筛一下可以让口感更加细腻,也可以将超多的小气泡过滤掉一部分。

2、将棉花糖牛奶糊全部倒入到雪糕模具中,插入雪糕棒,盖上模具盖子,将它放入冰箱的冷冻层中,冷冻上一个晚上,静静地等待着我们的小布丁慢慢的凝固定型,然后再美美地吃上一顿吧。

经过了一夜的冷冻,小布丁已经变身成功了,现在我们就可以给它脱模了,取出一根看看,带着一点点嫩粉色的小布丁好像更加漂亮哦,吃上一口就是这个味道,香甜中满满的奶香,每一口都是记忆中的味道,你是否和我一样,也喜欢吃小布丁呢,如果你也喜欢吃小布丁,就快试一下这个简单的做法吧,让自己可以好好享用一下自己亲手做出的小布丁吧。

——小贴士——

1、这个小布丁的做法是非常简单,但是在熬煮牛奶和棉花糖的时候,要注意,因为棉花糖慢慢融化后,会慢慢的变的黏稠,所以一定要不停的搅拌,搅拌的时候一定要注意一点,要贴着锅底搅拌,这一点非常重要,如果不贴着锅底搅拌,很容易出现底部粘在锅底的情况。

2、做这个小布丁是不用在另外加糖的,因为棉花糖自身带有甜味的,不喜欢吃甜的朋友们,可以适量的多加一点点牛奶,这样可以降低甜度,不过我这个比例吃起来,我个人感觉甜度还是比较适中的。

3、牛奶我比较建议选择用纯牛奶,而不是用早餐奶,或者是乳饮料,纯牛奶吃起来奶香味比较浓郁,而且也比较营养。

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#雪糕口味能有多狂野#

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