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野生菌乌鸡汤 味道超级赞(美丽喝出来)

2023-07-03 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 458 个字,阅读大概需要 1 分钟。

野生菌乌鸡汤

乌鸡汤:养肝,滋阴,补血养颜,丰富的蛋白质和矿物质,对改善体质,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,红菇和松树菇,红枣枸杞,味道超级赞!美丽喝出来!

原料:乌鸡、野生红菇、野生松树菇、葱姜、红枣、枸杞、水、盐、白酒。

做法步骤:

第1步、乌鸡洗净备用,买的时候让老板剁好。

第2步、入凉水锅,加白酒,葱,姜片焯水。

第3步、野生菇隔夜泡发,首次泡发的水勿倒沉淀备用,野生菇反复搅拌冲洗干净。

第4步、所需配料备用。

第5步、野生菇经过反复洗净后控水备用。

第6步、鸡肉焯水后冲洗干净,入煲中。

第7步、野生菌一同入内,依次加入红枣,葱,姜片。

第8步、倒入泡发野生菌的第一遍水,注意沉淀物哦。

第9步、再添加适量的水大火烧开,转小火慢炖两个小时。

第10步、慢工出细活,好汤也要经历时间。

第11步、一阵阵香味扑面而来。

第12步、加枸杞再煲十分钟即可。

第13步、出锅加盐调味即可享用。

第14步、美味呈现,请您品鉴。

第15步、成品图。

小贴士:

野生菌需提前泡发,煲汤切记请勿中途加水!祝您愉快。

来自 美食天下 米拉Miira 的作品。

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