黄浦老字号｜熟食年货随心配（每样都是心头好）

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一份年货，满满年味，是牵挂、是感恩、也是乡愁。

随着年关的脚步越来越近,年味也越来越浓,大家都开始忙忙碌碌地采购年货。福州路上的杏花楼总店，这两天人山人海。两手空空进来，满满当当出去，是最真实的写照。买什么呢？当然是年货啦！

今年，杏花楼推出多款特色年货礼盒。六种不同搭配的礼包及两款招牌烧腊正式上线，从潮州卤水、精品熟食到滋味酱料，各种选择应有尽有。

主打情怀牌的全家福砂锅，是上海人过年必烧的一个菜。今年，杏花楼也上线了全家福砂锅套餐。杏花楼中式烹饪高级技师、技术总监徐璎俊介绍说，这道菜里既有“元宝”（蛋饺）、“团圆”（肉丸）、还有“如意卷”（百叶包）等十种吉祥菜，这样十全十美的一大锅，是家家户户的饭桌上少不了的“聚宝盆”。而这些食材，都是我们杏花楼大厨手工制作的，而砂锅也是随套餐赠送，回家之后只要加水和盐，就能品尝到地道的杏花楼味道了。

值得一提的是，今年杏花楼全新推出的年货熟食随心配，成为不少消费者的心头好。众所周知，上海人偏爱熟食、或者叫熟小菜，本帮熏鱼、油爆虾、目鱼大烤、酱香鸭膀......此次，杏花楼推出了20多种熟食随心配，每一样小菜都是上海人认准的味道。

年货随心配为准备年夜饭的阿姨爷叔省了不少麻烦事，想在亲戚朋友面前露一手的小辈们也开始跃跃欲试。现场，消费者小张告诉记者，“杏花楼的熟食水准一直很高，过年的时候估计排队会很长，所以这两天先买点尝尝鲜。”

除此之外，今年的满赠福利也是可圈可点，每单满300送价值38元的XO酱料，据说是一款下饭神器，此款酱料来自主厨推荐的滋味酱料系列。搭配各种海鲜、蔬菜都会瞬间为你的厨艺加分，另外炒米粉、炒面、炒饭，也是一绝。而满500元，则能获赠价值98元的蟹粉一瓶。

同时，传统的八宝饭、年糕等产品，销量也非常不错。比如一款名为“节节高”的礼盒，包含了八宝饭、马蹄糕、芋头糕、辣味萝卜糕，因为“讨口彩”，成为不少消费者送礼的佳选。

除此之外，各种腊味饭、松糕等新老款式的年货也都在热销中。

图文 / 范煜昊

原标题：《黄浦老字号｜熟食年货随心配，每样都是心头好》

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