入秋后 原来萝卜搭配莲藕怎么好吃（大家都吃过这种做法吗）

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秋天遇到这个好吃的食物的话一定会买，6元1斤，3天吃一次，比起莲藕来养育人。

8月初秋，不冷不热的温度，蓝天，一切都很舒适，秋天不仅是丰富多彩的季节，也是收获的季节，在乡下可以感受到菜园和旱田的丰收，在城市里，蔬菜市场和超市里也有很多南瓜、红薯、萝卜、山药等秋天的蔬菜上市。

如果秋天吃莲藕吃萝卜的话，比起吃萝卜，我更喜欢吃芋头，芋头和土豆一样，都属于根茎类蔬菜，秋季早晚温差大，多吃芋头能提高抵抗力，避免因感冒而得病。

芋头是碱性的食物，我们平时吃很多鱼和肉，多吃芋头，中和体内酸碱的平衡，对于女性朋友来说，吃太多芋头的话，头发会变得漆黑，头发就不容易掉下来。

红薯的种类还有很多，网上介绍的是红芋、白芋、九头芋、冬瓜薯等，我们这里常见的是那个小芋头，具体的种类不太清楚，最近卖6元1斤，是软糯的味道。

【红烧芋头】

食材：几个芋头

使用的调味料：盐、生拔、老牌拔、蚝油、植物油、小葱

制作步骤：

1、芋头去皮洗净，切成卷状，芋头的粘液和山药的粘液一样，可以刺激皮肤，可以戴手套操作。

2、锅里加入适量植物油，放入芋头用大火烤，表面烤焦。

3、加入生抽屉、蚝油、旧抽屉翻炒，涂上颜色，加入葱翻炒。

4、加入适量的水，加入少量的盐充分搅拌，用大火煮15分钟左右。

5、用筷子扎起来，简单地扎透，火就透了，然后，把火加热，把汤关在火上。

芋头一定要煮后吃，未熟的芋头会引起食物中毒，请注意，酱油煮芋头的做法很简单，口感和味道都很好吃，而且是特别栽培的，也可以给家人做吃。

对此大家怎么看呢

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