经常吃“黑芝麻”会对身体有什么影响呢（营养师是这样说的）

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经常吃“黑芝麻”真的会对身体有很大的影响吗？营养师说了实话！

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我们今天一起来看一下关于黑芝麻的那些事，很多人都开始注重保养自己的身体，黑芝麻就是一个很多人喜欢吃的一种食材，但是却有这样的疑问，经常吃黑芝麻真的对身体有很多不一样的好处和影响吗？为此小编专门咨询了专业的营养师，营养师给出了这样的答案，给大家分享一下！

第一：黑芝麻

黑芝麻原名胡麻，有黑白两种，性能相同，入药多用黑芝麻，是日常生活中爱吃的一种食物，除了香味浓郁之外，还具有一定的营养作用，据测定黑芝麻含大量的脂肪与蛋白质，其它如糖，维生素A,E，卵磷脂等也占有一定成份，易于人体的吸收

第二：营养成分

黑芝麻其含有大量的脂肪和蛋白质，脂肪主要是不饱和脂肪酸，蛋白质主要是多种人体必须的氨基酸，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质，及维生素E等，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，黑芝麻中所含的卵磷脂可以分解、降低胆固醇，有益于身体健康，具有很好的补益和增强免疫力的作用

第三：营养价值

黑芝麻是我们最常见的谷物之一，性味甘平，为滋养强壮之品，可补肝肾，益精血，有明目乌须，耳鸣耳聋，头晕眼花之功，有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳的功能，用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘

第四：补肾

在中医里黑色主肾，而黑芝麻的颜色就是黑色，现化的医学也证明在黑芝麻能促进红细胞的生长，可以增加体内的黑色素，从而利于头发变黑，长出黑发，它特别适合于肝肾不足、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、发枯脱落、须发早白、病后脱发、肠燥便秘的人群

第五：通便

黑芝麻中所含的油脂及膳食纤维有很好的润肠通便的作用，由于芝麻中含有较多的油脂，所以它还有润肠通便的作用，对头发皮肤有滋润作用，黑芝麻含有亚油酸，具有调节胆固醇的作用，减轻主动脉病变，有防治动脉硬化作用，可降低血糖，使衰老现象推迟发生

第六：补钙

黑芝麻中丰富的钙、磷具有强筋骨的运用，富含的维生素E，具有极强的抗氧化作用，可以防治过氧化脂质对人体危害，有预防动脉硬化和心血管疾病的作用

第七：适量食用

常吃黑芝麻对人体健康有益，素食者、脑力工作者、妇女产后乳汁缺乏者都应多吃黑芝麻，高血压、高血脂、糖尿病患者也可以放心食用，虽然营养价值较高，但是因为芝麻能量较高，所以一定要常吃、少吃，不能过量，以免导致肥胖

第八：食用方法

把黑芝麻磨成粉吃，营养更容易吸收，需要形成长期的习惯，可以打豆浆煮米糊好吃又营养黑芝麻，吃的时候，最好研磨碎了吃，这样不至于整粒吃得浪费，吸收的也更好一些

最后，不管是什么食物，都需要根据自己的实际情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都能身体健康，生活幸福！

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