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中医:鸡内金是个好东西 功效有很多(可惜大多数人不爱吃)

2023-07-03 分类:养生资讯

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人有百病,在生活中难免会有大病小病,每当这个时候通常大家都会选择熬一些鸡汤来进食已到达滋补的作用。在平时鸡也是大家餐桌上常见的肉类,烹饪方法层出不穷,鸡腿鸡翅和鸡爪更是人们的最爱,可是鸡身上却有人们不爱吃的部位,是哪里呢?那就是鸡内金。鸡内金是鸡胗的内壁,因为它本身气味带有腥味,而且口味稍苦,所以一般大家都不怎么喜欢食用它。但是你可千万不要因为这些小瞧了鸡内金,把它洗干净干燥之后,在中药里面可是个宝贝,为什么呢?自然是因为它有很多功效了。

我姐姐因为忙于工作所以家里的宝宝就交给她婆婆带,宝宝生长发育的很好,身体很健康,胃口也很棒,老年人又一直都觉得能吃是福,就会不控制宝宝的饭量,宝宝吃饭也还不会控制自己,吃饭的量自己没有办法控制,奶奶又任其吃喝,往往这时候就会导致宝宝的胃里面会有积食。当出现积食时,常常会导致宝宝厌食而且宝宝的嘴里会出现腐臭味,手脚发热,夜里睡觉也不安稳。这时候我就会让她买点晒干的鸡内金,在家里炒熟之后捣碎,再拌到红糖里面,因为鸡内金的味道偏苦,宝宝都不爱吃,拌到红糖里面就可以避免这个问题。

在宝宝出现积食时,就给宝宝吃一勺,可以有效地缓解宝宝积食。我相信这时候又要有人说了,鸡内金能促进消化就算是一个宝贝了?当然不是了,鸡内金的功效远不止于此。现在的人都不爱运动,因为想着早上可以多睡一会所以也有很多人不爱吃早餐,在吃完饭就会坐下,这些都会导致胆汁淤积,然后引发胆结石。该不会这鸡内金还能治疗胆结石吧?是的没错,鸡内金在中医上还有一个作用就是通淋化石,这是什么意思呢?意思就是鸡内金可以化解结石,在中医中,四金汤就是用来活血化瘀,治疗结石的,而这鸡内金,就是四金其中一金。

鸡内金的功效还有很多,有书本提到,人体虚弱,感到劳累,多半是因为人体的气血瘀滞,如果将鸡内金加到滋补药物中,可以让经络畅通。由此可见鸡内金不仅可以消除积食,通淋化石,还可以调理人体的劳累和虚弱,养胃健脾,维护我们泌尿系统的健康。在我们身体不适的时候去看中医通常都是中医开好药方,与其他的各种药材一起配伍食用,那如果是我们在家中想要自己使用该怎么办呢,下面我就给大家推荐一下。

除了开头我提到的跟红糖一起搅拌食用适用于宝宝,还有一个办法就是熬粥,先将鸡内金捣碎研磨成粉备用,在把米淘干净之后放到锅里面加入适量的清水,在煮沸之后再加入鸡内金粉煮成粥就可以食用了。

大家一定没想到平日里我们吃的鸡身上居然存在着有这么高药用价值的部位,鸡内金因为它偏苦的口味导致了他不受大众青睐,殊不知小小的鸡内金里面居然存在着大大的价值。

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