肠胃健康太重要（小分子肽来改善）

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相信养猫的大家都有过体会，猫咪算得上是“玻璃肠胃”，尤其是幼猫和老年猫的肠胃功能相对虚弱些，需要铲屎官们更多的关注和照顾。

猫咪若是肠胃不好，便会伴随着消化不良和免疫力低下等一系列问题，这也是很多猫主人的担心所在。其实肠胃问题并没想象中那么顽固，选对食物很重要。

小编今天想跟大家谈谈水解蛋白猫粮对解决猫咪胃肠道问题的可用性。

什么是水解蛋白猫粮

水解蛋白猫粮是将蛋白质的肽键破坏，水解成多肽或小肽片段的一种特殊食物。并且水解饮食的营养组成是完整和平衡的，可以提供猫咪需要的所有营养。

为什么说水解蛋白饮食有助于改善猫咪胃肠道问题呢？

有研究表明，蛋白质被水解后比完整蛋白质消化率更高，小肽比游离氨基酸更容易被肠道吸收，而蛋白质水解是消化的一部分。

因此，易消化吸收的水解蛋白饮食可以减轻胃肠道消化负担，从而达到改善胃肠道健康的目的。

消化系统

治疗炎症性肠病

如果你发现你的猫咪出现了胃肠道疾病，水解蛋白饮食是有效的治疗手段，例如治疗猫咪的炎症性肠病（IBD）[1]。

它是一种慢性、特发性胃肠道炎症性疾病，可由感染、食物过敏和不耐受引起，患有IBD的猫常患慢性呕吐和腹泻。

因为这种疾病与食物有关，所以宠物医生有时会建议喂食IBD专用水解蛋白猫粮，以防止免疫系统受到所吃食物的刺激。

同时，利用水解蛋白质猫粮提供更多易消化吸收的氨基酸和肽，利于猫咪恢复健康。

肠易激症

调节胃肠道菌群的组成

猫咪胃肠道出现问题的另一个原因是胃肠道菌群失调，最明显的症状便是腹泻。

研究表明，患有炎症性肠病的动物在食用水解蛋白饮食后，肠道微生物群的丰富度可以增加[2]。这也就是说，水解蛋白饮食一定程度上可以调节胃肠道菌群的组成，改善胃肠道健康问题。

小编还想说上一句，益生菌和酶解蛋白饮食双管齐下，会有意想不到的益处。

益生菌可以平衡肠道内菌群，减少有害菌数量，增强猫咪免疫力，此外它还能够生成部分营养素如维生素、氨基酸、某些生长因子等，提高猫咪的消化能力[3]。

两者配合，就是强强联合，更有助于猫咪恢复健康。

提高食物的适口性

值得一提的是，水解蛋白猫粮一定程度上还可以提高食物的适口性。充分水解的蛋白质——肽和氨基酸会产生多种风味。

虽然随着水解的进行，肽的苦味会趋于增加，直至肽片段的大小减少到一定程度，甚至成为游离氨基酸后，才能使得苦味下降，但是我们却不必担心。

单个氨基酸和肽可能具有苦味，但水解产物的味道是取决于肽的混合物。不同的氨基酸组合表现出不同的味道，像谷氨酸和天冬氨酸表现出鲜美的味道。

因此，水解蛋白饮食中的不同的游离肽和氨基酸，可以使产品呈现出越来越丰富的口感，提高食物适口性。

更何况，猫咪的味觉与我们人类不一样，就比如说亮氨酸对人类来说是一种苦味氨基酸，但对猫来说却是一种增味剂。

事实上，蛋白质水解物长期以来一直被用来提高商业犬猫食品的适口性。

参考文献：

[1]. Marchesi, M.C., et al., The role of diet in managing inflamatory bowel disease affected dogs: a retrospective cohort study on 76 cases. Vet Ital, 2017. 53: p. 297-302.

[2]. Butowski, C.F., et al., Addition of plant dietary fibre to a raw red meat high protein, high fat diet, alters the faecal bacteriome and organic acid profiles of the domestic cat (Felis catus). PLOS ONE, 2019. 14(5): p. e0216072.

[3]. Dimidi, E., et al., Mechanisms of Action of Probiotics and the Gastrointestinal Microbiota on Gut Motility and Constipation. Advances in Nutrition, 2017. 8(3): p. 484-494.

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