全国各省白酒代表 喝过14种以上的(绝对是资深酒鬼)
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中国白酒文化渊源流长,各个地区都有自己的特色白酒,很多酒甚至能成为一个省份符号化的象征。
今天淘酒侠就来盘点一下中国各省的代表白酒(不完全统计)。
贵州—茅台酒
提起中国白酒,贵州茅台自然首当其冲。贵州是酿酒圣地,有着天然的赤水河,加上传统三高工艺酿造,除了茅台,还有董酒、习酒、金沙回沙、国台、金酱、汉酱等也是比较知名的。
河南—仰韶酒
河南的酒文化在全国没有几个省份能超越。出名的有仰韶酒、杜康酒、宝丰酒、宋河粮液等,其中仰韶酒因“仰韶文化”而备受广大酒友的喜爱,经常出现在河南人的宴席上。
山东—孔府家酒
相比山东的青岛啤酒、张裕葡萄酒,山东的白酒可就显得有点弱了。稍有名气的有孔府家酒、泰山、一品景芝、景阳冈、趵突泉等。其中孔府家酒是大量出口国外,在日本、马来西亚等国家广受欢迎。
四川—五粮液
四川也是名酒圣地,有五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、舍得、金六福、郎酒、全兴大曲、沱牌、文君绵竹大曲等,非要选一个代表的话,五粮液更有优势位列川酒第一。
浙江—古越龙山
古越龙山是唯一国宴专用黄酒,享有“东方名酒之冠”的美誉。最近官宣正式成为杭州亚运会官方黄酒供应商,热度很高。
陕西—西凤酒
陕西名酒很多,有西凤酒、太白酒、大明宫酒、白水杜康、西安特曲等。只是在老百姓心中西凤酒还是位居第一,在全国也是四大名酒之一,名气可不能小觑。
北京—二锅头
提到首都北京,特色白酒毫无疑问是“二锅头”,酒质醇厚,入口爽洌,酒力强劲,后劲绵长,是属于地道老北京的味道。
山西—汾酒
山西的标志性白酒必然是汾酒。汾酒在整个清香型白酒中的地位,相当于茅台在酱香型白酒的地位。曾经巅峰时期产销量是五粮液的四倍、茅台的六倍,号称“汾老大”。
湖南—酒鬼酒
酒鬼酒作为湖南省的代表,独创中国白酒12大香型中的“馥郁香”,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。
江西—四特酒
四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,是江西的最大酒类品牌,被誉为“江南第一名酒”。
江苏—洋河酒
洋河是江苏省最有名气的白酒品牌,而洋河大曲便是洋河系列的经典白酒。另外洋河蓝色经典系列也广受大众的喜爱,常出现在酒宴、婚庆上,颜值和品质俱佳。
河北—老白干
“衡水老白干”,“喝出男人味”,老白干的广告深入人心。作为河北省的名酒之一,在坊间有“喝老白干、不上头”的口碑。
云南—玉林泉
说到云南名酒,就不得不说云南的玉林泉了,这款酒是三国时期,在清中期的时候开始有名,也是属于小曲清香型的代表。
甘肃—皇台酒
所谓"南有茅台、北有皇台",皇台酒是用高粱发酵而成的浓香白酒,在全国各地老百姓心中认可度比较高,而且销量也不错。
安徽—古井贡酒
安徽也是国内数一数二的酿酒基地,像口子窖、金种子等都是安徽的名酒,但最能代表安徽的白酒要数古井贡酒。古井贡酒是我国八大名酒之一,更有“酒中牡丹”的称号。
湖北—枝江酒
枝江酒算是湖北省第一名的代表作品了,是传统固态发酵白酒,有着200多年的历史。
内蒙古—河套王
虽说蒙古人最爱高度数的白酒,但在内蒙古最畅销却是这款只有39度的河套王。河套王系列酒不愧是内蒙古白酒第一品牌。
有一说一,知名度高的白酒并不代表品质好,这些“代表白酒”也仅仅是一家之言,还有很多省份的著名白酒没有列出,欢迎各位酒友补充!
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