90女孩多囊减肥期间想吃妈妈牌“小肉饼”（那就亲手自己做吧）

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怀念小时候妈妈变魔术一般就变出的美味“小肉饼”，吃完还舔着自己的小手指头，回味无穷。

自从得了多囊开启了减肥之路，以前常吃的爱吃的但是身体却不能吃的，都在用意念控制着自己。但是有的时候还是会忍不住想破戒的时候，自己就会采取折中的办法：自己做一个健康版本的。

那今天就自己动手也做一份，多囊减肥期间也能吃的“小肉饼”吧！

因为减肥的原因，已经很长时间没有吃猪肉，所以今天就用鸡胸肉代替。以及各种自己喜欢的蔬菜，这里的蔬菜你们有自己喜欢的都可以替换了。

我今天准备了：胡萝卜切丝，黄瓜切丝，土豆切丝，花菜切碎本来要买西兰花的没买到就用花菜代替了，还加入了一点菇切丁可以让小肉饼更加的多汁，一点蒜末，葱末。

步骤：

1.把鸡胸肉洗净肥肉部分切除放入绞肉机搅碎。

2.胡萝卜切条过热水烫15秒，其实我从小特别不喜欢吃胡萝卜总觉得有总味道，但是胡萝卜富含大量的胡萝卜素，能够改善修复视网膜，还含有大量的维生素C。所以从小妈妈总是逼着我吃，长大了，自己也会下意识地让自己吃一些，慢慢的也就习惯了。这里用热水过一遍是为了让胡萝卜变软。

3.马铃薯切条也同样过热水后放入冷水泡一会洗干净淀粉。很多朋友减肥的时候都不敢吃马铃薯怕淀粉过多，但是马铃薯能够具有降血压，降血脂，润肠通便的功效，其实减肥是可以吃的，我的习惯是会再用冷水泡一会这样口感也更脆。

4.把所有食材都准备好了就倒入搅碎的鸡胸肉中，再打一个鸡蛋，100g面粉，撒些鸡精调味，搅拌成粘稠的面糊状。如下图一样。

5.平底锅刷一点橄榄油，全程小火，抓起糊糊放入平底锅然后用手备挤压平成饼状和自己喜欢的大小。其实减肥期间也是需要一些油脂的，不能一点都不摄入，所以我都会刷一点橄榄油，其实无油也可以。

6.此时就只需要静静等待5分钟左右把小肉饼给翻面，等待两面金黄就可以在饼的表面撒一些黑胡椒粉或者是孜然粉就可以出锅了。

好香，妈妈牌改良健康减肥版本的“小肉饼”。

这样做出来的小肉饼表面金黄香脆，里面多汁清爽，减肥吃也能无负担。

但是要注意哦，并不是说减肥也能吃的就可以吃很多，吃很多减肥也可以吃的食物也一样会发胖，所以量的控制很重要。今晚我的主食就是这块小肉饼啦，多余的给老公！

喜欢就收藏自己也学着做下吧，做法简单，你一定会爱上的减肥也能吃的“小肉饼”。

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