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国庆假期去哪吃 琼粤新派餐厅了解一下(特色好味拯救你们的假期)

2023-07-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1134 个字,阅读大概需要 3 分钟。

国庆小长假,一定会面临跟家人或是朋友去哪里吃的问题。今天小编给大家介绍一家琼粤新派餐厅,让特色美味拯救你们的国庆小长假。

这家店,叫“上伍楼”,菜品主打琼粤新派,钻研于茶点与中餐碰撞交融的美味。来到这里,你不仅可以吃粤式点心,还可以享受琼崖菜品。

另外,餐厅内用餐环境也特别讲究。新派中式却又不失大气的装修风格,全定制的红木家私,独一无二。所以来过一次的朋友就会喜欢上这里,不仅是为了美食,更是满意这里的用餐环境。说了那么多,让小编来说说它家的特色美食,来跟着小编往下看:

虾饺从制作工序上就十分复杂,榨汁、高温搅拌、和面,所有动作一气呵成,天然食材色的面皮,足够劲道!现包现蒸,明虾放入,上蒸笼起!功夫汤精选材料,精确的少量盐分,精心蒸制,自然分解的鲜味,每一口都是清甜沁润。上桌享用时,将壶内的功夫汤,沁入虾饺中。四色虾饺晶莹剔透,造型也十分讨巧。这时候,一口汤,一口饺,鲜嫩又甜口,美味妙不可言!

这道紫金葡萄,不是葡萄却胜似葡萄。一颗颗饱满透着水,味道意想不到的酸甜爽口,推出以来,食客慕名而至,颇有网红潜质哦。

这里的菠萝包不大一样,个头大一点,味道也尤为特别。表层“菠萝皮”厚实香甜,不会咬一口就碎,切开的时候都不会掉下来粉末,面粉中混合着奶油,吃起来奶香四溢,还很有口感,按一按就回弹。内馅夹心是香港特地运回来的“凤凰馅”,与众不同的甜香,不仅成年人会喜欢,也非常受小朋友的欢迎。

这道菜综合了粤菜和琼菜的特色,是餐厅的头牌之一。油淋不仅有仪式感,还是个功夫活!正宗文昌鸡摆盘,加上调好的热油淋洒,激活味道,一道香喷喷的文昌鸡就立马呈现在眼前。鸡肉劲道适中,吃起来很香滑,口感特别嫩,蘸一蘸油淋酱汁,韵味十足。

热气腾腾,天然石窝,足料新鲜海胆,鲜味十足!嫩滑的豆腐块被海胆包裹,里面还有明虾提升脆爽口感,入口柔软鲜甜,特别下饭。

第一次见到这种酥脆炸山药,表皮炸至酥脆,蘸上炼奶后,加上碎麦片,经过“摇滚洗礼”的包裹,一个个的特别可爱!

大颗海白的汤汁融入地瓜叶,将海南传统家常菜的味道赋予了不一样的特色,地瓜叶嫩滑还带着海白的鲜甜,味道全都被吸收了。让身为海南人的小编倒是有一种眼前一亮的感觉。

海口难得会有沙拉是用冰草做的, 冰草自带冰凉的口感,爽脆十足,与紫甘蓝等沙拉菜混合,配上独特调味的酱汁,饭前饭后的一道佳品。

一餐过后,意犹未尽,回味中,那是中餐?是点心?或许这些都不重要了,因为能与亲朋好友一起品味才是更加关注的焦点。最后,祝愿各位小伙伴国庆小长假,国庆节快乐!

国庆假期你们去吃什么呢?欢迎留言评论告诉小编~

推荐地点:上伍楼餐厅

必吃清单:功夫汤虾饺、紫金葡萄、菠萝包、葱油淋文昌鸡、石窝海胆豆腐、香酥脆山药、海白地瓜叶、香酱冰草

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