它是“天然止咳剂”简单一炖香甜好喝 去燥止咳（比喝糖浆都好使）

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秋天遇到这碱性食材，一次多买些慢慢吃，熬一熬真好喝，别不懂吃

金秋十月，已经到了尾声，随着季节的推进，北方的天气也是越来越干燥，在这样的季节中，上火干咳的人很多。那么我们就要在饮食上多吃一些滋润的食材，达到饮食上的帮助。

饮食中，我们的食材是多种多样的，可以说每一种食材的营养和作用都是不一样的。有些食材是温补，有些食材是润燥等等，我们在这样的干燥季节中，就要选择对我们更加有益的食材，做了给家人吃。

最近孩子老是干咳，嘴角上火，我做了一锅梨汤给孩子，没想到比喝糖浆都管事。梨子是我们常见的一种水果，属于碱性食材，鸭梨一般人都可以吃。到了秋后的季节咳嗽无痰、咽喉发痒干疼等上火状况最适合吃梨汤，饮酒后或宿醉未醒者更适合，所以说梨汤是很不错的一种汤羹。我们在干燥的季节要多吃，遇到了多买些，煮汤，生吃都很棒，别不懂吃就可惜了。我这样搭配做一锅，营养好滋补润燥，你也试试吧。

所用材料：梨子2个，百合少许，枸杞少许，黄冰糖少许。

做法步骤：

第一步：梨子我用的是我们这里盛产的鸭梨，梨是“百果之宗”，鲜嫩多汁、酸甜适口，很适合干燥的季节。经常吃不但能清肺祛痰止咳，对咽喉也有养护作用。当然梨子的好处还有很多，就不一一介绍了。

第二步：百合放到冷水中浸泡开备用。我们先来说一下百合，百合不但鲜品炒菜好吃，干品百合更是营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维以及维生素、胡萝卜素，钙、铁、锌、硒等多种营养矿物质元素，可以养阴清肺、润燥止咳，宁心安神等作用，价格人人吃得起，买上一包就可以吃很多次，做汤，做粥或者做菜都很棒。

第三步：把梨子去核，洗净，切成小块，不用去皮。梨本身就有润肺止咳的功效，梨皮也具有润肺止咳的功效，比梨肉的效果还要好。

第四步：砂锅中放入清水，加入切好的梨子，放入洗净泡发的百合，一起大火煮开，改成小火慢慢熬大约20分钟。

第五步：加入适量的黄冰糖融化。黄冰糖的量自己掌握就好，喜欢甜度高就多放点，喜欢甜度低就少放些。

第六步：最后放入几颗枸杞，关火出锅几颗。

第七步：煮好的百合梨汤清甜好喝，你要不要试试啊~~它是“天然止咳剂”简单一炖香甜好喝，去燥止咳，比喝糖浆都好使！

峰儿话语：

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