河北廊坊这五种特产美食 远近闻名(你们吃过哪一种)
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廊坊四季分明。夏季炎热多雨,冬季寒冷干燥,春季干旱多风沙,秋季秋高气爽,冷热适宜。廊坊市地处海河流域中下游,素有“九河下梢”之称。位于燕山山脉的南侧,有着较为丰富的矿产资源。廊坊市南北狭长,地形复杂,植被种类繁多。剪纸艺术遍及全市,剪纸题材丰富多彩,逢年过节,将剪纸粘贴于窗户之上,增添节日气氛,故又称之为“窗花”。
景区景点:文安古城墙、东方大学城等。
今天我们来聊一聊来廊坊必吃的五大特色小吃,看看你吃过几种呢?
香河肉饼
四十多年前,香河县城里北街有一号“哈家老店”,本店最受欢迎的便是“京东香河肉饼”。据说距今该肉饼已有二百多年的历史。听当地人说,吃肉饼要就着醋、蒜。不但好吃还不腻人。
口感特点:颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。
文安熬鱼
德归盛产的银鲫、乌鱼锥、铁刺、雪莲等淡水鱼。还以盛产各类淡水鱼闻名于外。苏公曾有诗句:“揭锅十里,云端坠神仙”的诙谐诗句。
口感特点:肉厚多汁,鲜美爽口。
永清胡记烧鸡
永清胡记烧鸡始于清末,早于北京经营。据说烹饪后有肉相离而形不散之奇处。距今已有100多年历史。出锅后色泽金黄油亮、肉烂脱骨、味道鲜美、风味独特,是各种宴席,馈赠亲友之佳品。
口感特点:口味香润、松嫩、细腻。
西域斋糕点
西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌,至今还是老廊坊人的选择。廊坊人看重的是西域斋的价廉物美。西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底,馅料也是传统的枣泥、豆沙口味,但并不影响其在老廊坊人心目中的地位。
文安蜜桃
文安县素有“收了文安洼,粮食盛不下”的美称。文安蜜桃果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。文安蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。是一款河北省廊坊市文安县的特产。
口感特点:皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。
五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。
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