聚焦2022年五月国际食品展（方便速食成为行业发展最大助推力）

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聚焦2022年五月国际食品展！方便速食成为行业发展最大助推力！

新冠疫情给各行各业造成巨大挑战，然而相较于其他行业，方便面是为数不多的未受到疫情影响反得到助推的食品行业。SIAL国际食品展深耕行业22年，洞察机遇，助力企业发展。SIAL国际食品展（上海）仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办，截止到目前，河南食族人食品科技有限公司、北京霸蛮科技有限公司、山东营养卫士食品有限公司、河南品正食品科技有限公司、上海知义食品有限公司、南京小而美食品有限公司、麦康食品（青岛）有限公司、福建豪味来食品发展有限公司等知名食品品牌已经确认参展，届时将在展会现场呈现最新的方便食品与创新体验的新场景。

十二大主题馆划分，方便食品馆创新产品众多

据悉，2022年，SIAL国际食品展（上海）将场地划分为十二大主题馆：综合食品馆、粮油及调味品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、生鲜肉类馆、冷冻食品馆、高端饮品馆、方便食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆。

其中方便食品馆不仅包括传统速食，还将涵盖新型速食，更有最新的科技新品：方便面、方便米粉、方便米线、自热米饭、自热火锅、方便粥等方便食品；馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、混沌等速冻方便食品；肉类，海鲜，蔬菜，丸子等半成菜品；罐头制品，包括肉类罐头，水产罐头，海鲜罐头，水果罐头，蔬菜罐头等。

方便速食行业发展前景广阔

传统面点发力半成品创新，自热速食加快品类覆盖，科技新品聚焦新型食品。可见，创新已经成为推动食品行业发展的关键因素之一。这一点在SIAL国际食品展得到了印证，SIAL2021国际食品展（上海）展商自嗨锅、莫小仙、拉面说等品牌名列该报告品牌榜-销售额总榜TOP10，成为了最受消费者欢迎的方便食品品牌。

另外，近期CBNData发布《2021方便速食行业洞察报告》，报告显示方便速食行业近年来规模增长稳健，预估国内市场规模超2500亿元；2020年以来，方便速食出厂价格因疫情及品类升级综合因素影响上升明显。该报告同时显示，方便速食品类线上规模近一年增长率超7成，线上渠道成为行业增长核心驱动渠道；多个新兴叶子类目销售额翻倍，展现出巨大市场潜力。

2021年SIAL国际食品展现场

作为企业发布新品与展示创新力的绝佳平台，2022年展会展览规模将持续扩大，国际参与度也将持续回升，预计将吸引40+国际展团、20+国内展团以及众多独立国内外企业——总计约4,500家全球展商带来超过30万件展品，展览规模将达18万平方米。目前SIAL2022国际食品展（上海）销售正在火热进行中，期待有更多的企业参与。

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