夏天 这碗药粥女人多吃(安神祛湿 湿气少了睡眠好了 女人更美)
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夏天天气炎热,我们当地人最喜欢在炎热的夏天来上一碗清热消暑的糖水喝了。要说夏天最受欢迎的简单糖水当属绿豆沙莫属了,绿豆沙不仅能在糖水铺能买到,自己在家做也是最简单不过了,每到夏天我们家隔三差五都会煮上一锅绿豆糖水,沙软清甜,清凉又解暑,夏天吃再合适不过了。
绿豆糖水的做法也有不少,现在人的饮食和创新还喜欢在绿豆里添加一些其它的食材一起熬煮,煮出来的味道也是别有一番风味呢。我们家在煮绿豆沙时就喜欢搭配一些薏米和百合一起煮,这几样食材搭配在一起,既有清香独特的口感风味,又是具有食疗作用的药粥。
绿豆具有很多的清热消暑作用大家都并不陌生了,而夏天吃薏米对祛除体内湿气、健脾也有很好的作用,另外百合也是很养生的煲汤食材之一,百合具有润肺止咳,宁心安神的功效。搭配在一起煮,口感沙软清甜的同时,还具有很好的美容消暑祛湿作用。夏天吃再合适不过了。夏天,晚餐用它代替米饭,坚持一个月,湿气少睡眠好,女人体质好;夏天,这碗药粥女人多吃,安神祛湿,湿气少了睡眠好了,女人更美。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材:绿豆适量、薏米适量、百合适量、糖片适量。
1、绿豆和薏米洗干净,加入适量水泡2小时,百合洗干净加入水泡30分钟。(泡一下后煮的时候更容易煮烂,口感吃起来更好)。
2、准备一个砂锅,把绿豆和薏米放入锅里,加入适量水大火煮开转小火煮30分钟。
3、30分钟后再加入百合煮20分钟。
4、把绿和百合完全煮软烂后,加入适量冰片糖煮融化即可。
稍微放至温热状态,出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:绿豆薏米百合糖水就做好啦。现在是热天,常温放凉后还可以放入冰箱里冷藏起来,喝的时候再取出来,口感更棒哦。这样煮出来的绿豆薏米百合糖水,比起普通的绿豆糖水口感吃起来更好。而且营养功效也更全面,做法也很简单,适合全家老小一同享用。简单好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、绿豆和薏米、百合都需要提前浸泡一下再煮,这样更容易煮软烂,口感更好。
2、如果是血糖高的人,糖尽量要少放或者不放,这样吃起来更健康。
3、用砂锅熬煮,砂锅的传导热的速度慢,但保温效果好,不容易糊锅,而能煮的很软烂。
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