老年人胃炎吃什么好呢

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当人越来越老的时候，人体的各个器官都会退化的，肠胃系统也会越来越弱，所以当老年人因为饮食不当，或者吃了一些生硬的食物，寒凉的食物后，常常就会出现肠胃不舒服的症状，有的人就会患上慢性胃炎。这样就会严重影响到老人的饮食的。所以当老人患有胃炎后要注意及时的调理，那么，应该吃什么比较好呢?

1、参芪猴头炖鸡

猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

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