湖北荆州这四种特产 远近闻名（你吃过哪几种）

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荆州是湖北省辖地级市，别名江陵、郢都，中国优秀旅游城市、国家卫生城市。荆州是楚文化的发祥地，也是国务院公布的全国首批24座国家历史文化名城之一。荆州河流交错、湖泊密布，均属长江水系，属亚热带季风气候，著名景点有荆州古城、熊家冢、关公庙、章华寺等。今天小编就带大家看看湖北荆州地区的特产吧！湖北荆州这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，洪湖莲藕

洪湖莲藕是湖北荆州地区的特产之一洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一。种植历史悠久，名扬荆楚大地。洪湖莲藕含有丰富的淀粉，蛋白质、维生素等营养成分，即可鲜食，又可加工，还可入药，非常受人们的喜爱。

二，松乳菇

松乳菇是湖北荆州地区的特产之一，松乳菇的主要特点就是菇圆肉厚，质嫩味鲜，香气浓郁，十分爽口。用来炒肉片，风味极佳，用以氽汤，其鲜无比，制成菌油，另有味道，荤炒素制两皆相宜。此菇因系菌根菌，在人工培育下尚难形成子实体。

三，洪湖白莲

洪湖白莲是湖北荆州地区的特产之一，洪湖白莲米子大肉厚，营养丰富。莲米饱含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、糖和多种维生素，营养价值及药用价值都很高。古有“南莲北参”之说。也有人称之为“莲参”莲米全身是宝。莲皮可入药，莲心可用来泡茶，莲肉可做成莲羹、甜食和蜜饯，香甜可口，风味独特，据相关资料显示，洪湖白莲有着健脾补肾、调气补血等功效。

四，九黄饼

九黄饼是湖北荆州江陵的传统特色小吃之一，九黄饼已有千余年的历史。九黄饼的馅心用玫瑰花、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等果料掺和而成。饼的两面沾芝麻，以均匀火烘烤，具有全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点。

总结

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