丝苗米和油粘米有什么不同

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1、外观不同

粘米的米粒细长，晶莹洁白，丝苗米是长条形。

2、特点不同

油粘米的油脂量高，丝苗米则是米泛丝光。

3、口感不同

油粘米适合用来做煲仔饭，香滑软熟，饭后齿颊留香，丝苗米直链淀粉含量中。

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