羊肉炖什么好吃又营养

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白菜

材料：羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量

做法：

1、将羊肉洗净，切小块，备用

2、将姜和洋葱倒入锅中，爆香，然后将羊肉倒入锅中煸炒

3、爆香后，加入水，继续煮

4、煮汤的同时，将白菜洗净，切碎

5、待汤开后，加入大白菜和盐

6、待大白菜炖熟后即可。

羊肉炖什么好吃又营养

用料:

羊肉150克

白萝卜300克

红椒少许

大葱少许

香葱少许

姜少许

油适量

盐少许

桂皮粉少许

白芷少许

味精少许

料酒少许

做法:

1/11将羊肉洗干净备用。

2/11白萝卜洗干净去皮备用。

3/11将白萝卜十字切法，切成薄片。

4/11将羊肉切成片。

5/11将葱切成圈，红椒和姜切成末。

6/11开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉，料酒翻炒。

7/11羊肉炒变色后放入葱姜，白芷，桂皮粉，炒出香味。

8/11锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。

9/11十分中后放入白萝卜，锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。

10/11炖好后，放入盐，味精进行调味。

11/11盛出来撒上葱花即可

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