沙柳鱼的做法
2023-07-28 分类:百科
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食材
沙柳鱼一袋、白葡萄酒 少许、黑胡椒 少许、柠檬盐 少许
做法
1、沙柳鱼自然解冻,切段。
2、放入白葡萄酒、柠檬盐、黑胡椒适量,腌制30分钟。
3、锅中热油,放入鱼段,煎2分钟后,翻面。
4、煎好的鱼柳放入盘中,简单又美味的煎鱼柳就完成了。
沙柳鱼的做法
第1步、沙鱼柳洗净解冻后,切成段儿。
第2步、碗中放入蒜,姜,酱油,蚝油,老抽,白糖,调好酱汁。
第3步、把酱汁放入鱼中腌制半小时。
第4步、过一会儿要翻面儿,以保证腌制均匀。
第5步、锅中放油烧热,放入鱼柳煎制。
第6步、煎至两面金黄,将碗中剩下的酱汁倒入锅中收汁即可。
第7步、盛盘出锅,撒上白芝麻。
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