做醉蟹酒能用几次
2023-07-28 分类:百科
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两到三次左右。
可以重复用,可以浸排骨,鱼都很好吃的。但不建议加热后再用,加热的话,调料里面的酒味会消失,也就不会有之前的味道了。
所以醉蟹子在腌制前一定要清洗干净,可以把螃蟹放进清水里养大半天,中间要还几次水,让螃蟹吐泥再清洗螃蟹脚洗干净就可以了,洗的时间不能太久以免将螃蟹弄死了影响口感。
做醉蟹酒能用几次
个人经验是两次。
腌制醉蟹的酒,一般用两次,两次之后,酒味会淡很多,所以,两次腌制醉蟹后,就需要更换新的酒腌制。
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