清汤鱼片做法
2023-07-28 分类:百科
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主料
鱼适量
辅料
姜适量
洋葱适量
大葱适量
蒜适量
香菜适量
白萝卜适量
清汤鱼的做法步骤
1、准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱
2、把鱼头切对半,鱼肉切片用料酒腌制
3、锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎
4、煎至两面金黄
5、放入大葱、洋葱、蒜
6、放水
7、水开放白萝卜丝
8、放鱼片
9、加调料盐 鸡精 放香菜和大葱
10、水开 即可出锅
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