瑶乡手捏茶介绍

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瑶族人热情好客，当新客或者远方贵客到来时，主人会请邻里或朋友陪客人聊天，而自己就立刻去动手生火烧水煮油茶。

由于是接待新客，贴心的主人会为客人准备三锅，将苦、中、淡不同味道的油茶综合在一个瓦锅里，再配置不苦不辣不咸不淡的中性茶味。

敬茶时也有讲究，一般是老者、长者或者身份较大的客人为先。

热情好客的瑶族人唯恐客人第一次生疏客气，会请客人喝上三小碗。

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