炸粟米的做法
2023-07-28 分类：百科
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原料：粟米粉500克，豆沙馅250克，糖桂花3克，糯米粉100克，植物油500克。
做法：
1、将粟米粉、糯米粉混合均匀，调人适量清水，和成面团。豆沙馅、糖桂花放人碗内，拌匀成馅。
2、将面团揉透，捏成小团，擀成小圆饼，中间包上豆沙焰，制成饼。
3、将锅上火，放油烧至四成热，放入圆饼子炸至两面香熟，捞出沥油，装盆
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