熏烧猪头肉做法
2023-07-27 分类:百科
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1、材料:熏猪头肉200g,豆角干150g油适量,盐适量、蒜头3瓣、生姜3片、蒜苗一棵、生抽一勺、料酒一勺。
2、做法:熏猪头肉洗干净切片。豆角干提前泡软。蒜头切碎、生姜切片。炒过放少许油放入猪头肉爆出一些油脂。放入蒜头和豆角干。调入剁辣椒和少许清水焖煮一会。调入生抽、料酒。放入蒜苗和少许盐巴出锅。
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