寿司醋什么味道
2023-07-27 分类：百科
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寿司醋没有普通醋味道那么厚重。寿司醋颜色是淡黄色的，味道是淡酸，。寿司醋是由盐、砂糖、白醋按一定比例的量混合而成。
寿司醋可以自己做，但是普通醋无法自己做。普通醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
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