通海鳝鱼哪家好吃
2023-07-27 分类：百科
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通海的鳝鱼哪家好吃
这个要看食客的喜好而言了，通海兴蒙的太极黄鳝，这个适合喜欢体验民族风情的人。这个鳝鱼是整条活着下锅，加入各和麻辣香锅料炒制而成，是兴蒙的蒙古族的原生态吃法。吃的时候用手撕开，味道麻辣鲜香。
而通海里山的吃法又不同，鳝鱼剖杀后切成段，加入秘制调料炒闷而成，吃起来口感爽脆可口，鳝鱼骨则油炸，吃着酥脆香，下酒的绝配
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