高梁与黍的区别

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高粱与黍的区别：

高粱植株比较高大，黍比较细小。

高粱果实通常是红色，黍通常是黄色。

高粱，是禾本科高粱属植物。

高粱，是一年生草本。秆较粗壮，直立，高3至5米，横径2至5厘米，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛叶片线形至线状披针形，长40至70厘米，宽3至8厘米，先端渐尖，基部圆或微呈耳形，表面暗绿色，背面淡绿色或有白粉，两面无毛，边缘软骨质，具微细小刺毛，中脉较宽，白色。

黍是一种粮食作物，与稻类相似，俗称黄米。

黍米里面含有非常丰富的蛋白质，蛋白质里面又含有醇溶蛋白，谷蛋白，球蛋白以及清蛋白，含量要比粳米高出很多，它里面的淀粉含量没有粳米那么高，脂肪含量比小麦以及大米要高出一些，里面还含有亚油酸，棕榈酸等等，黍米里面还含有灰分以及粗纤维，适当的吃一些还是非常不错的。

高梁与黍的区别

高粱和黍都是农作物，成熟的种子都可以作为食物食用。

区别是：黍米，一种有粘性的稷。黍米：亦称大黄米.软黄米。黍加工成的粒状产品和小米很相像，一般没有经验的很难分清是小米还是黄米。

高粱长的比较高，'颗粒是红色，颗粒比较大，有红白粒的，有洪粒的   还有白粒的。品种不同，产生的颗粒也不相同。现在很多酿酒用的粮食都是高粱。颗粒比较大，是黍的十几倍大。

高梁与黍的区别

黍和高粱有区别

高粱子粒比黍子粒大，高粱秋季成熟穗不弯，而黍子穗往下弯，高粱果实呈浅红色，不粘，而黍子果实是黄色而且很粘，高粱和黍子共同点都酿酒，煮熟的飯黍子香而粘，高粱不粘，虽都豆科，还是有区别的，是属于粗粮食品，但还是不样的。

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