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肉味鲜调味料使用方法

2023-07-26 分类:百科

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肉味鲜调料用途如下:

肉味增香剂适用各类肉制品,改良品质,产生并提高肉类香味、鲜味、清除异杂味。使用:(1)烤肉制品、肉肠类,用温水将本品溶解后,加入肉制品,浸制2—3小时后可进行操作。 (2)煮肉制品:可直接加入本品,其它工艺不变,配合其它调味香料使用,效果尤佳。

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