过桥米线和螺蛳粉哪个热量高
2023-07-26 分类:百科
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过桥米线热量高。
1、发源地不同:
螺狮粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,柳州螺狮粉获得了国际地理标志的商标。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。
过桥米线是我国南方众多省份的特色美食之一,早在南宋时期就已经出现,是一种有悠久历史的传统食品。相较螺狮粉的普及面更广。
2、配料不同:
螺狮粉主要使用的干切粉、螺蛳、生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花等。
过桥米线,常用的配料有鸡肉、猪脊肉、豆皮、肉丸、芝麻油、韭菜、青菜、猪油、胡椒粉等。
过桥米线和螺蛳粉哪个热量高
螺蛳粉热量高。
100g螺蛳粉的热量是100大卡,100g米线的热量是92大卡,所以从热量上看,螺蛳粉比米线更容易胖人。但两者热量都比较高,减肥人士应该少吃。其次螺蛳粉和米线中添加的辣椒油和麻油热量更高,应该少食用。
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