姬菇干汤的做法大全

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材料：猪排骨500克 姬菇适当 鸡蛋适当 生姜片适当 米酒适当 盐适量。

作法：

11准备好原材料

2、猪排骨加水烧开焯烫一遍

3、鸡蛋清洗煮开

4、焯好的猪排骨清洗血沫，放水，生姜片，米酒煮沸

5、煮开的鸡蛋剥掉壳，山药去皮切片，姬菇清洗备用

6、骨头汤煮沸改炖至肉质地烂

7、添加全部解决好的原材料放盐，味精，大火烧开再烧三四分钟

8、撒上葱段就可以。

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